Бувье - приметные и яркие собаки. Долгое время они были исключительно рабочими, помощниками фермеров, надёжными пастухами, поисковиками и охранниками. В то время стандарты породы и внешний вид её не особо интересовали владельцев, гораздо больше волновали рабочие качества четвероногих товарищей. Для создания своих идеальных помощников, фермеры охотно скрещивали собак самых разных пород: среди предков бувье "подозревают" ирландских волкодавов, ризеншнауцеров, босеронов, боксеров, эрдельтерьеров, пшеничных терьеров, колли, встречала даже упоминания о грифонах, однако, плохо представляю как и зачем, если это тебе грифоны о которых я думаю. Упор всегда делали на рабочие качества, поэтому внешность бувье внушительная, без излишеств. Это могучие собаки, ростом кобели до 71 см в холке, суки до 69 см, весом от 36 до 54 килограммов. Обладают крепким сложением, густой жёсткой шерстью с плотным пушистым подшерстком, чёрного, желтовато-коричневого, тигрового, чёрно-коричневого, серого окраса. Кажда