Для теста понадобится: Молоко 200 мл Масло растит. 100 мл Яйца 3 шт Сахар 220 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Мука 150 гр Какао 3 ст.л. Для крема: Густая сметана 400-500 гр Банка сгущённого молока Приготовление: Смешиваем яйца с сахаром, затем добавляем молоко комнатной температуры (можно подогреть в микроволновке) Далее добавляем масло, муку, какао, разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем, тесто будет жидким как на блины. Сковороду смазываем капелькой масла и обжариваем под крышкой, коржи станут очень пористыми сверху, жарим с обеих сторон примерно по 3 минуты. Далее смазываем кремом и даём пропитаться в холодильнике минимум пару часов, можно убрать на ночь. Можно украсить на свой вкус. Приятного аппетита.
Для теста понадобится:
Молоко 200 мл
Масло растит. 100 мл
Яйца 3 шт
Сахар 220 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 150 гр
Какао 3 ст.л.
Для крема:
Густая сметана 400-500 гр
Банка сгущённого молока
Приготовление:
Смешиваем яйца с сахаром, затем добавляем молоко комнатной температуры (можно подогреть в микроволновке)
Далее добавляем масло, муку, какао, разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем, тесто будет жидким как на блины. Сковороду смазываем капелькой масла и обжариваем под крышкой, коржи станут очень пористыми сверху, жарим с обеих сторон примерно по 3 минуты. Далее смазываем кремом и даём пропитаться в холодильнике минимум пару часов, можно убрать на ночь.
Можно украсить на свой вкус.
Приятного аппетита.