Сытная картофельная запеканка со свининой .Готовки минимум ,а блюдо получается сытное и очень аппетитное .
Продукты :
- Свинина -400 г
- Картофель -400 г
- Помидоры черри -100 г
- Лук репчатый -130 г
- Сыр -100 г
- Сметана (или майонез ) -100 г
- Масло растительное -1 ст.л
- Соль ,перец ,паприка (по вкусу )
- Зелень свежая (для подачи )-1 веточка
Подготовим все продукты .Место помидоры черри можно использовать помидоры любого сорта
1)Репчатый лук нарежьте мелкими четвертькольцами .Картофель и мясо нарежьте мелкими кубиками .Помидоры черри разрежьте пополам, а если помидоры крупные -кружочками .
2)Включите духовку для предварительного разогрева 180 градусов.Смажьте форму для запекания растительным маслом .Выложите в форму нарезаный лук и равномерно распределите .
3)Поверх слоя лука выложите нарезанный картофель .Разровняйте слой и смажьте тонким слоем сметаны или майонеза .Всыпьте соль ,чёрного молотого перца и паприки .
4)Затем выложите слой мяса .Разровняйте слой и смажьте оставшейся сметаны (или майонезом ).Присыпьте солью и перцем .Выложите половинки помидоров черри
5)Накройте форму фольгой
Поместите блюдо в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 40-50 минут .
6)Выньте форму из духовки .И равномерно натрите на запеканку сыром
7)Запекайте блюдо ещё 10-15 минут ,чтоб сыр расплавился и подрумянился .
Картофельная запеканка со свининой готова !Так же вы можете украсить ещё свежей зеленью .Приятного аппетита .