Это гарантирует экономию денег, которые тратятся на оплату этого ресурса.
Стоимость коммунальных услуг с каждым годом увеличивается, поэтому тема экономии становится все более актуальной
А у некоторых людей и вовсе отсутствует централизованное подключение к природному газу. Поэтому следует упомянуть 7 советов, которые помогут экономить газ при приготовлении.
Правильный выбор кастрюли
Многие знают, что для индукционной плиты нужно выбирать специальную посуду. Но, используя газ, тоже следует проявлять внимательность.
Если поставить маленькую посуду на большую конфорку – часть газа будет использоваться напрасно. Противоположная история, если конфорка невелика, в этом случае кастрюля не будет быстро прогреваться, а часть энергии будет просто теряться. Кастрюли должны соответствовать размеру конфорки.
Духовой шкаф нужно использовать по максимуму
Хочется что-нибудь приготовить в духовке? Логично готовить не одно, а несколько блюд. Такой совет позволит быстрее приготовить ужин и сэкономит газ. Конечно, прием можно применять только для блюд, в которых совпадает температурный режим.
Также нельзя вместе готовить:
1) Мясо.
2) Пряности.
3) Рыбу.
Плотное закрытие дверцы
В новых моделях хорошие уплотнительные резинки, поэтому обращать на подобное внимание смысла нет. Но если речь идет о старой духовке, скорее всего, у нее дверь не закрывается плотно, из-за чего часть тепла идет. Можно упомянуть несколько причин, почему дверцу нужно закрывать плотно:
- духовка перестает держать нужную температуру, потому что ее часть просто попадает на улицу;
- тесто будет опадать, если внутри "гуляет" воздух;
- через щель в помещение постоянно будут пробиваться ароматы еды. Простейший пример: если готовить рыбу, ее запах быстро распространится по всему помещению.
За плотностью дверцы всегда нужно следить.
Известковый налет нужно удалять
Толстая белая накипь на чайнике — это распространенная проблема, с которой сталкивается много хозяек. И здесь речь не идет об эстетике, ведь есть и другие проблемы. Например, известковый налет меняет вкус воды, хотя многие этого не замечают. Также время его закипания увеличивается примерно на 30%.
Пламя должно быть под посудой
Важно, чтобы пламя было меньше диаметра посуды. Если пламя расходится по бокам, то половина энергии не используется по прямому назначению. Этот совет особенно важен в летнее время года, когда лишний раз прогревать квартиру точно не следует.
Требуется количество воды
Некоторые люди набирают воду в чайник или в кастрюлю с избытком. Этого делать не следует, ведь время закипания увеличивается и расходится больше газа. Логичнее набирать только нужное количество воды.
Накрывать посуду крышками
Пытаясь нагреть воду без крышки, значительная часть тепла уходит в пространство. Также из-за этого в помещении появляется много пара, которая оседает на стенах и даже может спровоцировать появление грибка в холодное время года. В закрытой посуде жидкость закипает всегда быстрее, за счет чего любимые блюда можно приготовить побыстрее.