Приветствую дорогие читатели! Сегодня я расскажу простой и быстрый но при этом очень вкусный рецепт оладий. Для этого рецепта нам понадобится:
- Яйцо 1 шт
- Кефир 2,5% 400 г
- Мука 210 г
- Сода 1\4 ч.л.
- Соль перец по вкусу.
Для начинки:
- Лук пучок
- Яйца 3 шт.
В тарелку заливаем кифир и разбиваем в него один кефир, далее добавляем соду,соль и перец. Всё это хорошенько перемешиваем. Далее мелко нарезаем пучок лука, так же 3 варёных яйца нарезаем и всё это отправляем в нашу массу. Далее постепенно засыпаем муку помешивая до однородной массы.
Должна получится консистенция густой сметаны. Далее обжариваем на сковороде, на капле масла формируем оладьи и жарим по 5 минут с каждой стороны. А подаём обязательно со сметаной! Буду рада вашей подписке! Благодарю за прочтение данной статьи!
