Когда гости уже на пороге и хочется их чем-то удивить, наш фирменный рецепт грибного жульена всегда придет на помощь. Эта закуска получается очень нежной и вкусной с ярким грибным ароматом. Времени всегда не хватает, и уверены, что вам тоже не хочется его тратить проводя все праздники на кухне. Берите на вооружение и готовьте вкуснятину быстро и просто!)
Понадобиться:
- 1 луковица
- 500 г замороженных шампиньонов
- 100 г сливочного сыра
- 1 упаковка тарталеток (мы брали маленькие для икры)
Готовим:
1. Для начала очищаем лук и нарезаем его полукольцами и отправляем жариться на средне огне на капле растительного масла до золотистого цвета. Можно обжарить лук на сливочном масле, так он получится более нежным и вкус будет более выраженным.
2. К обжаренному луку добавляем замороженные грибы и продолжаем жарить до готовности и полного выпаривания воды.
3. Добавляем к грибам и луку сливочный сыр, все хорошо перемешиваем, чтобы сыр расплавился и покрыл всю грибную массу.
4. Начинка для жульена готова. Теперь начиняем ею тарталетки и подаем к столу.
Буквально 10-15 минут и потрясающая закуска готова, она точно удивит всех гостей и мгновенно улетит со стола. Приятного аппетита!)
Каждый день выкладываем новые рецепты на нашем канале ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ! Подписывайтесь и ставьте лайки!)