Если вы устали от традиционных классических рецептов, то пряная свинина с луком в сладком чили, подойдет для того что бы, разнообразить ваге меню!
Перейдем к приготовлению.
Ингредиенты:
Свинина 250 гр.
Лук одна ср.лук.
Чеснок 2 зуб.
Имбирь 30 гр.
Соевый соус 2,5 ст.л.
Соль ч.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Соус Сладкий Чили 3-4 ст.л.
Зеленый лук.
Если мяса больше, пропорционально увеличиваем пряности и соусы.
🥡Приготовление:
🌶️Нарезаем свинину на небольшие кусочки.
🌶️Пропускаем через чеснокодавку 2 зубчика чеснока, мелко нарезаем имбирь и отправляем к мясу.
🌶️Туда же ложку кунжутного масла и соевого соуса.
🌶️Накрываем пленкой и в холодильник на 45-60 минут.
🌶️Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мелко нарезанный лук, обжарить 2-2,5 мин.
🌶️Далее добавляем мясо, солим и жарим на сильном огне до готовности.
🌶️За 2 мин. до готовности вливаем соевый соус и перемешиваем.
Затем сдвигаем мясо в сторону и на свободное место наливаем сладкий чили соус и нагреваем, снова перемешиваем с мясом.
🌶️Украшаем кунжутом и зеленым луком.
😊Приятного!🥡
#рецепты #чтоприготовить #мясныеблюда #азиатскаякухня #свинина #мясо #готовимдома #кухня #кулинария #инстаграмдляеды