Ингредиенты: Приготовление: У меня была 1,7 килограмма курица, если больше, то времени понадобится чуть больше, проверить можно - если засунуть зубочистку и из курицы идёт прозрачный сок - она готова.
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Курица - 1 шт;
- Беби картофель - 1 кг;
- Чеснок - 1 головка;
- Квашенная капуста - 300 гр;
- Сливочное масло - 30 гр;
- Майонез - 4-5 ст.л;
- Соль/перец/паприка (по вкусу).
Приготовление:
- Нарезаем картофель (но не обязательно, можно спокойно запекать целиком).
- Смешиваем майонез, специи и 5 измельчённых зубчиков чеснока через пресс.
- Размягченное сливочное масло смешиваем с 3-4 зубчиками чеснока.
- В картофель добавляем половину майонеза со специями и хорошенько все перемешиваем.
- Курицу обсушиваем бумажным полотенцем, под кожу грудки выкладываем пряное масло, курицу смазываем оставшимся майонезом, внутрь выкладываем капусту и завязываем плотно ножки.
- Вокруг курицы выкладываем картофель и отправляем запекаться в разогретую духовку на 75-80 минут при 180 градусов.
У меня была 1,7 килограмма курица, если больше, то времени понадобится чуть больше, проверить можно - если засунуть зубочистку и из курицы идёт прозрачный сок - она готова.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!