Пока на улице зябко, можно устроить мини-огород в теплице, а за неимением таковой – прямо на подоконнике. Какие культуры вероятнее всего принесут урожай даже при дефиците тепла и света, рассказывает растениевод Ольга Гиченкова.
По словам специалиста, без особых усилий в отапливаемой теплице или на подоконнике можно вырастить как зелень, так и разные овощи.
– Из зеленных культур можно посоветовать листовые салаты, петрушку, укроп, базилик, кинзу, а также полукустарниковые формы типа розмарина, – перечисляет эксперт.
Также в зимний период можно выращивать микрозелень. Это занятие с каждым днем набирает популярность среди сторонников здорового питания. Молодую растительность добавляют в салаты, бутерброды и множество различных полезных блюд.
Особых затрат и усилий для ее выращивания не нужно, достаточно подобрать подходящую емкость – это может быть, например, поднос, а также обеспечить достаточное освещение, для этого подойдет светодиодная лампа. Включать ее нужно периодически, в пасмурную погоду, поскольку микрозелень не очень светолюбива.
– Если говорить об овощах, то можно вырастить томаты черри, мини-баклажаны, мини-перчики: острые и нет; огурцы, – перечисляет Ольга Геннадьевна. – Если за ними грамотно ухаживать, то плоды можно собирать всю зиму. Не ведрами, конечно, но на свежий салатик хватит точно.
При выборе семян обратите внимание, чтобы сорта подходили для выращивания в теплице, в условиях сокращенного светового дня, а также особого температурного режима.
Семена высевают в специальные кассеты, контейнеры, любые другие емкости, имеющиеся под рукой. Посадить растения можно густо, а затем по мере роста перемещать в горшочки, увеличивая площадь питания каждого корня. В качестве питательной среды можно использовать субстрат из опилок – он хорошо впитывает и удерживает влагу. Для того чтобы растения хорошо развивались, их можно поливать сбалансированным питательным раствором.
– Уход за растениями, которые мы посадили зимой в теплице, точно такой же – полив 1 раз в неделю, систематическое внесение подкормок, защита от вредителей: крылатой черной тли, белокрылки, от болезней – мучнистой росы, – рассказывает Ольга Гиченкова. – Профилактические обработки следует проводить с помощью биологических или химических препаратов.
Также в отапливаемой теплице совсем не лишним будет увлажнитель воздуха.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
Читайте также: