Селёдка под шубой😋

Селёдка под шубой

Ингредиенты:

• Морковь - 1 шт;
• Яйцо - 1 шт;
• Свекла - 1 шт (небольшая);
• Картофель - 2 шт;
• Репчатый лук - 1/2 шт;
• Селёдка - 100 гр;
• Укроп (для украшения);
• Соль/чёрный перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Натираем на мелкой тёрке отварную морковь, свёклу и яйцо. Репчатый лук и селёдку нарезаем очень мелко. Далее в салатнице смешиваем морковь, яйцо, свёклу, репчатый лук, селёдку, майонез. Всё перемешиваем.
2. Картофель нарезаем пластинами и отправляем вариться. Варим картофель не более 3-х минут после закипания воды. После этого сливаем воду, добавляем к картофелю растительное масло, соль, чёрный перец и перемешиваем.
3. Выкладываем картофель на бумагу для выпечки и отправляем в заранее разогретую до 220° градусов духовку на минут 15-20. Спустя время даём картофелю остыть, выкладываем салат и украшаем укропом.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!