Новый год накануне, и все его встретить на позитиве .А когда же человек в хорошем настроении? Тогда,когда сыт и имеет много вкусных запасов.
Сегодня я хочу поделиться еще одним быстрым и простым рецептом,который в Новый год зайдет очень хорошо.На столе бывает очень много блюд,но самые универсальные- это салаты.Я приготовил сотни салатов,но у меня есть самые любимые ,которые я готовлю вместе со своей семьёй на праздники.
Есть сотни способов приготовления ,но я хочу поделиться своими.Это то,чему меня научили мои друзья,после этого я всегда стараюсь приготовить эти блюда.
Салат "Цезарь".
Данный салат можно приготовить многими разными способами,но для классического рецепта необходимы следующие ингредиенты:
1.Грудка куриная.
2.Яйца куриные.
3.Помидорки черри.
4.Твердый сыр.
5.Сухарики(можно покупные,но будет вкуснее сделать самому).
6.Листья салата.
Для заправки нам понадобятся :
1.Сырое яйцо куриное – 1 шт.;
2.Масло оливковое (берите самое лучшее и чистое) – 150 мл.;
3.Горчица – 1 ч.л. неполная;
4.Уксус бальзамический – половинка чайной ложечки;
5.Анчоусы консервированные – 4-5 штучек;
6.Сок половинки лимона;
7.Чеснок – 1 зубчик;
Сначала нам нужно отварить куриную грудку (300 гр) в подсоленной воде до готовности.Далее необходимо помыть помидорки (150-200гр),листья салата (200 гр).
Потом берем сыр и натираем его на средней терки.Еще необходимо порезать сухарики на небольшие кубики,если у вас покупные то добавляем такие,какие есть.
Для заправки нужно перемешать все ингредиенты и получать слегка густоватый соус.
Всё готово,но осталось выложить и подать на стол.Я советую добавлять сначала куриную грудку,потом яйца,сухарики,сыр,помидорки и наконец листья салата.
Такой рецепт очень простой,советую всем готовить ,потому что очень вкусный салат,а приготовить можно всего за 30 минут.