Выращивание винограда уже давно перестало быть уделом только южан. Уже давно виноградарство шагнуло далеко на север, достигло Архангельской и Тюменской областей. И пусть виноград там выращивается в основном в теплицах, уже то, что он там выращивается, говорит о многом.
Кто-то из начинающих виноградарей очень скурпулезно подходит к организации своего виноградника, приобретая сорта только в сертифицированных питомниках и тщательно составляя схемы посадки, чтоб, не дай, бог не перепутать, где какой сорт растет. Но у многих на участках растут кусты винограда, выращенные из полученных от соседа чубуков или случайных сеянцев. Сосед тот твердо уверен, что у него растет самая настоящая Изабелла, и свой посадочный материал распространяет исключительно под этим названием, в том числе и сеянцы.
Так уж повелось, что любой синий виноград неизвестного происхождения на Руси принято называть Изабеллой. Это уже давно переросло название сорта, и чаще всего обозначает то, что у выращиваемого куста нет, как говорится, ни рода ни племени.
Так что же выращивается под столь красивым названием – Изабелла? Есть ли в действительности такой сорт винограда, и есть ли вероятность того, что на участке у дачника в Подмосковье растет именно она?
Давайте с целью выяснения истины обратимся к авторитетному источнику – сайту известного виноградаря Красохиной С.И. vinograd.info. И что же мы там видим? Да, разумеется, такой сорт есть. Не вдаваясь в подробные характеристики, обратим внимание лишь на одну из них – срок созревания. И читаем: Период от начала распускания почек до полного созревания ягод 150-180 дней при сумме активных температур 3100°С.
Что же это означает? Почки куста винограда в Подмосковье просыпаются, как правило, не раньше 15 мая после того, как почва прогреется до температуры +10 градусов (это именно температура почвы, а не воздуха). Добавив к этой дате даже 150 требуемых дней, получаем дату 15 октября – дату, когда в Подмосковье уже не меньше месяца бывают заморозки, причем значительные. А если добавить не 150, а 165 дней? Как мы знаем, лист винограда гибнет при температуре минус 1 градус – о каком урожае винограда сорта Изабелла мы можем говорить? А уж об указанной в характеристиках сумме активных температур (САТ) 3100 градусов жителям Подмосковья остается лишь мечтать (даже в лучшие годы выше 2500 градусов САТ НИКОГДА в Подмосковье не поднималась).
Но ведь растет же виноград у дачников Подмосковья, и даже в неукрывной культуре та самая «Изабелла» растет и успешно плодоносит! Что же тогда мы выращиваем на наших участках в Средней полосе под ее именем?
Однозначного ответа на этот вопрос не даст никто. Но с максимальной долей вероятности можно сказать, что это может быть, например, сорт винограда Альфа, характеристики которого позволяют ему не только отдать вызревший урожай, но и успешно зимовать без укрытия. Родом Альфа из Америки, получена от скрещивания винограда Витис лабруска и Витис рипария. Сорт прижился в России, и с успехом выращивается в регионах северного виноградарства.
Это могут быть многочисленные гибриды Амурского винограда, появившиеся на свет благодаря деятельности виноградаря А.И. Потапенко. Эти сорта обладают экстремальной морозостойкостью и прекрасно зимуют в Средней полосе России, перенося практически любые морозы. Но их нетрудно отличить от Альфы даже начинающему виноградарю – достаточно лишь попробовать ягоды. В большинстве амурцев отсутствует столь нелюбимый многими виноградарями вкус лабруски и скользкая мякоть. Да и лист у большинства гибридов, произошедших от амурского винограда далеко не такие резные, как у Альфы.
Разумеется, под подозрение сортов, выдающих себя за Изабеллу, могут попасть и другие сорта с неплохой морозостойкостью – например, сорт винограда прибалтийской селекции Зилга, да и многих других.
Кроме прочего, большое распространение получили и сеянцы вышеперечисленных сортов, которые уже нельзя назвать ни Альфой, ни, например Одином (Амурским прорывом), ни Зилгой, никаким другим – это именно безымянные сеянцы, лишь похожие на родительские формы, но не повторяющие полностью их качеств.
Так что, нельзя найти в наших садах в центре России Изабеллу? И в последнее время на этот вопрос можно ответить так – Изабелла в наших садах появилась. Но только не та Изабелла, а новый гибрид неизвестного происхождения, который, видимо, основываясь на любви нашего народа к имени винограда «Изабелла» назвали Изабеллой крупноплодной. Этот новый сорт не имеет отношения к той самой южной, настоящей Изабелле, но слишком много ее характеристик очень знакомы нашим виноградарям. Это и пресловутая лабруска (кстати, не настолько навязчивая, как в Альфе), и ее морозостойкость (сорт выдерживает температуру -29 градусов без укрытия при условии отсутствия аномальных явлений в виде ледяных дождей и сильных зимних ветров. Но что ее отличает от той самой «Изабеллы», которую мы привыкли видеть в наших садах - это срок созревания – он составляет около 120 дней, то есть Изабелла крупноплодная прекрасно успевает вызреть в Средней полосе. Кроме того, ягода ее действительно крупнее, чем у Альфы – примерно раза в полтора. Вино из нее, кстати, получается очень даже ничего – особенно для любителей, привыкших к вину из псевдоИзабеллы - Альфы. Хотя, честно говоря, не раз сталкивался с теми, кто, выращивая Альфу, утверждал, что из его «Изабеллы» самое вкусное вино, и все остальные вина – хуже. Не буду спорить.
Подводя итог всему вышесказанному, делаем вывод – той Изабеллы, которая выращивается на юге под родным именем, в регионах северного виноградарства быть не может - она просто не вызреет. Но, прячась под ее именем, здесь растет множество сортов, гибридных форм и случайных сеянцев от свободного опыления, которые радуют хозяев урожаем и неплохим вином. Кроме того, виноградарям следует обратить свое внимание и на новый сорт, закрепивший право Изабеллы быть на наших участках – Изабеллу крупноплодную, которая по своим характеристикам вполне может стать одним из любимых сортов местных виноградарей.
А что Вы думаете по поводу всего вышесказанного? наверняка, у Вас есть свое мнение, которое виноградари узнают из комментариев под этой статьей – ждем его.
Комментируйте статью, делитесь опытом. Не забудьте подписаться на канал, чтобы быть всегда с нами.