Горбуша получается очень вкусной и нежной. Такая запечённая рыбка подойдёт как на праздничный стол, так и на ужин в кругу семьи. Сегодня хочу поделиться этим рецептом с вами🤗
Для приготовления нам потребуется :
-Горбуша - 1 шт,
-Морковь - 2 шт,
-Лук - 1 головка,
-Соевый соус - 3 ст. ложки,
-Растительное масло,
-Сок лимона,
-Соль, перец по вкусу
✔Рыбу очистите от чешуи. Отрежьте плавники, голову и хвост. Достаньте внутренности. Промойте тушку и обсушите.На горбуше сделайте надрезы до кости через каждые 3 сантиметра. Рыбу смажьте соком лимона и соевым соусом. Засыпьте перец с солью внутрь и обмажьте рыбу снаружи.
✔Овощи необходимо помыть, почистить. Морковь нарезать кружками. Лук - полукольцами. Овощи также нужно посолить и поперчить. Можно добавить ещё болгарский перец.
✔Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем овощи и горбушу. Сверху рыбу сбрызгиваем растительным маслом. Отправляем нашу горбушу в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Всё готово! Приятного аппетита!