Любите наши сыродавленные масла? Теперь налегаем еще и на ЖМЫХ! Многие не представляют, какой он полезный! А ведь несмотря на то, что семя лишилось основной части масла, в жмыхе семени сохраняются витамины и минералы, аминокислоты (составляющие белка), и даже 10% масла! А главная ценность жмыха - КЛЕТЧАТКА!
Все знают о пользе клетчатки, но:
- кто-то идет в аптеку за отрубями (это слишком грубо для ЖКТ, он травмируется, рубцуется и становится еще более вялым, человек "подсаживается" на вспомогательные средства и не может без них),
- а кто-то старается есть больше зелени, разной капусты и корнеплодов в сыром полноценном виде без потери исходной пользы (термообработка не только разрушает витамины и другие ценные нутриенты, но и разбирает клетчатку на мелкие части, которые клетчаткой не назовешь).
Очень богаты клетчаткой зерновые и семена, бобовые и орехи. Этой клетчатки в них даже избыток для человека, если есть их без ничего. А вот брать из них немного клетчатки и обогащать ею сочный салат - это самое то!
Главная ПОЛЬЗА клетчатки:
- Улучшение перистальтики ЖКТ (не будет проблем со стулом)
- Это питание для микрофлоры и среда обитания для нее (прЕбиотик)
- Являясь пребиотиком для микрофлоры, помогает ей развиваться (устраняя дисбактериоз), тем самым улучшает усвоение полезных веществ и укрепляет иммунитет!
Это относится к жмыху любых семян, в том числе всех наших - льняному, конопляному, кунжутному и черного тмина.
Иногда мы жмем и другие, по вашим запросам (можем делать подсолнечное, тыквенное, грецкий орех, белый лен).
Кроме этого, каждый вид жмыха - отдельный перечень пользы.
Жмых семян чёрного тмина
Что такое жмых? Это обезжиренные семена чёрного тмина!
Они входят в основу диетического питания и не уступают по своим полезным свойствам маслу чёрного тмина и муке.
ПОЛЬЗА
Его эффект по истине огромный и комплексный, затрагивающий почти все органы и системы:
- противопаразитарные свойства;
- иммуностимулирующее действие;
- натуральное обезболивающее и спазмолитик;
- противораковое действие;
- стабилизация работы ЖКТ и вывод токсинов;
- укрепление сердца и сосудистых стенок;
- снижение давления и отвод избытка воды из тканей;
- снижение уровня сахара;
- активизация мыслительных процессов, памяти, отладка психоэмоционального фона;
- источник природного коллагена, что позволяет отодвинуть возрастные изменения, сохранить волосы и ногти.
Женщинам жмых будет полезен в периоды менструальных болей и при дефиците материнского молока. Мужчины отметят улучшение потенции, а пожилые люди смогут стабилизировать высокое давление и снизить холестериновый уровень.
Для человека полезнее жмых, полученный в результате отжима семян чёрного тмина, для выработки масла, холодным методом прессования. Только в этом случае в продукте сохраняются все свойства присущие зёрнам тмина.
Именно такой жмых (собственного производства) вы можете приобрести у нас!
Жмых черного тмина содержит: натрий, кальций, магний, калий, фосфор, серу, железо, марганец, цинк, медь, селен.
А еще там есть витамины: А, группы В, С, D, Е, К.
И конечно же клетчатка, которая так необходима для кишечника.
В то же время, остаточное содержание масла небольшое, и жмых черного тмина можно употреблять тем, кто придерживается спортивного питания и следит за фигурой.
В дополнение к общеукрепляющему действию, жмых черного тмина обладает отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствами, что делает его эффективным средством в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом, воспалением легких и т.д.
ПРИМЕНЕНИЕ
- Как приправу в готовые блюда
- Смешать жмых тмина с медом в соотношении 1:4. Можно добавить цедру лимона или имбирь по вкусу
- Принимать по 0.5чл утром и вечером
- В косметическом применении – как основной компонент в составе убтана или скраба
ОСТОРОЖНО!
Черный тмин - очень сильное средство, в мусульманских писаниях это "лекарство от всех болезней, кроме смерти". Поэтому относиться к нему, вернее к его дозировкам, стоит как к лекарственным средствам, хоть и природным. Всем известна пословица: "Яд и лекарство отличается дозировкой". Жмых сохраняет практически все свойства семени тмина (кроме жирности, разумеется, и некоторых веществ, оставшихся в масле) и поэтому, не переусердствуйте с ним, особенно если ваше здоровье пока не на высоте.
Есть в наличии также:
Сыродавленное масло чёрного тмина
Чёрный тмин (семена)
КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ