Придерживаетесь принципов правильного питания? Это далеко не повод отказывать себе в порции вкуснейшего салата «Цезарь». Нужно, всего лишь, приготовить для него правильный соус, так как его классический вариант довольно калорийный. Предлагаю вашему вниманию легкую заправку для Цезаря на основе йогурта. Она идеально сочетается со всеми ингредиентами салата и не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты
- Йогурт греческий - 40 г
- Горчица дижонская - 5 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
Время приготовления: 5-10 минут
Порции: 1
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2
Дижонскую горчицу добавляем к греческому йогурту.
Шаг 3
Всыпаем щепотку соли. При желании, можете также добавить перец и другие специи.
Шаг 4
Чеснок раздавливаем и добавляем к другим ингредиентам.
Шаг 5
Тщательно все перемешиваем до однородности.
Шаг 6
Оставляем соус на несколько минут, чтобы все специи раскрылись.
Шаг 7
Заправляем салат готовым ПП соусом и подаем его к столу.