Три лучших бюджетных блюда на все времена. Часть 1.
Приветствую всех дорогие читатели. С вами дневник старого студента.
Буквально сегодня создал тут канал, решив узнать буду ли я кому полезен тут, поэтому всем мира и добра.
Я решил составит 3 топ бюджетных блюда на все времена.
Эта первая часть и блюдо ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ НА СКОВОРОДЕ
1. ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ НА СКОВОРОДЕ
Готовим пошагово.
1. В начале как не странно надо вымыть рыбу, представляете?
2. Потом берем и не спеша и супер аккуратно нарезаем на порционные куски. (да это не сложно).
По желанию: Освежить свежевыжатым соком лимона для дополнительного вкуса.
3. В глубокой или не глубокой миске нужно смешивать перец, муку соль, или взять черный молотый перец.
4. Начинаем валять кусочки рыбы в мучной смеси со всех сторон. Сами понимаете, если хотите большую шубку то сильнее в муке купаете.
(5) Пиятый шаг.
Наливаем на сковороду рафинированное масло и прогреваем его в течение 2-хх минут. Путь хорошенько нагреется, иначе рыба пристанет ко дну сковороды и потеряет свою целостность, тогда кусочки выйдут неаккуратными.
6. Выкладываем рыбку и начинаем ее жарить 5 минут на среднем огоньке. Доведенные до румяности кусочки переворачиваем на другую сторону и жарим еще 5 минут до полной готовности. Если вы выдержите правильный температурный режим, то будет все четко! Рыба останется целой и не получится вареной. Так что не спите))
Подписывайся и следи за продолжением)