Owoce i warzywa - wyższe zbiory, choć słabszej jakości. O ile wzrosną ceny owoców i warzyw w 2022 roku?

Zgodnie z przedwynikowym szacunkiem głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych z 30.09.2021, tegoroczne zbiory owoców wyniosły ok. 5,0 mln t (+11% r/r) i tym samym ukształtowały się one powyżej średniej wieloletniej za ostatnie 5 lat. Zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane na ponad 4,4 mln t (+13% r/r), podczas gdy zbiory owoców jagodowych na prawie 0,6 mln t (-1% r/r).

Tegoroczne warunki agrometeorologiczne charakteryzowały się wysoką zmiennością. Obfita pokrywa śnieżna na przełomie 2020 r. i 2021 r. uchroniła platnacje przed przemarzaniem, a topniejący śnieg wzbogacił zasoby wody zgromadzone w glebie. Chłodna i deszczowa wiosna spowolniła wegetację. Z jednej strony uchroniło to pąki kwiatowe przed przemarzaniem, z drugiej strony skróciło okres kwitnienia i aktywność zapylaczy. Lato przyniosło istotną poprawę warunków agrometeorologicznych, niemniej w sierpniu i we wrześniu doszło do ich pogorszenia. W przypadku owoców z drzew, zbiory jabłek są oceniane na nieco ponad 4 mln t (+13% r/r), wiśni na ok. 165 tys. t (+8% r/r), śliwek na ok. 110 tys. t (+10% r/r), gruszek na ok. 76 tys. t (+36% r/r), a czereśni na ok. 58 tys. t (+16% r/r). W przypadku owoców jagodowych zbiory porzeczek ogółem szacowane są na ponad 153 tys. t (+4% r/r), truskawek na ok. 150 tys. t (+3% r/r), malin na ok. 104 tys. t (-15% r/r), a agrestu na ok. 9 tys. t (+5% r/r).

https://www.fxmag.pl/artykul/owoce-i-warzywa-wyzsze-zbiory-choc-slabszej-jakosci-o-ile-wzrosna-ceny-owocow-i-warzyw-w-2022-roku