Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам о трёх способах очистки алюминиевой посуды от налёта и жира, которыми пользуются большинство домохозяек. Причём, один из этих способов просто не годится для алюминия. Читайте внимательно, не повторяйте ошибок, чтобы не испортить посуду. Также, расскажу, почему я не пользуюсь ни одним им из этих способов.
В процессе эксплуатации алюминивой посуды и приготовления в ней еды, на поверхности накапливается налёт из жира и окиси. Да, алюминий тоже ржавеет. Только ржавчина (окись) его не ярко рыжая как на железе. Потому о ней не все знают. Чуть ниже расскажу вам как борются в домашних условиях с таким налётом.
Самый распространенный способ - грубая очистка. Используют порошок с абразивом, железную губку. Видел даже как некоторые скребут налёт кончиком ножа. Конечно всё это портит как внешний вид посуды так и её свойства. Крайне не рекомендую так действовать.
В последнее время хозяйки на кухне все чаще стали пользоваться антижиром. Самый распространённый представитель этого семейства Шуманит. Он действительно хорошо удаляет жир и нагар. Отмыть им можно дно у сковородок, плиту и духовку. Но с алюминием использовать нельзя. Щёлочь в нём настолько сильная, что разъедает алюминий. Оставляет на нём словно ожоги. Посуда сразу теряет внешний вид и не подлежит использованию.
Ну а как же, спросите вы, тогда отчистить алюминиевую посуду? Лучший способ на мой взгляд, это кипячение с клеем ПВА и хозяйственным мылом. Алюминий становится чистым, как будто только с магазина.
Но даже этим способом я не пользуюсь. Хотя способ лучший, он удаляет всю окись, которая является естественным защитным покрытием при приготовлении еды. Чистый алюминий отравляет всё, что в нём готовится. Поэтому я вообще стараюсь не пользоваться такой посудой. А если уж приходится, то мою её просто губкой и мылом. Внешний вид портится со временем, но здоровье дороже.
Напишите в комментариях как вы чистите алюминиевую посуду.
Спасибо за прочтение! Не забудьте подписаться и поставить лайк.
Читайте также:
"Начал есть овсянку каждый день. Рассказываю, какие изменения со мной произошли"