Хочу порекомендовать универсальный, но очень вкусный и яркий салат. Из тех, что будет уместен как на праздничном столе, так и просто на ужин, когда захочется чего-то необычного.
Нам потребуется:
✅Свекла - 4 шт.
✅Картофель - 4 шт.
✅Апельсин - 1 шт.
✅Фета - 100 гр.
✅Тимьян свежий
✅Мед - 1 ст. ложка
✅Арахисовое масло - 6 ст. ложки
✅Тмин, перец, соль.
Картофель со свеклой почистить, порезать дольками и разложить на противне. Посыпать солью, тмином и полить 2 ст. ложками масла. Запекать в разогретой духовке.
Для заправки выжать сок из апельсина, соединить с маслом, медом и перцем. Немного посолить и взбить.
Смешать готовые картофель и свеклу, разложить кусочки феты, тимьян и полить заправкой.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте ❤ Буду рада, если приготовите и поделитесь результатом 😉