Всем привет! 🤗
Давно хотела попробовать рецепт ПП мини-тортика из бананов и какао в микроволновке.
Лучше бы я его не готовила🤦♀️
У меня как раз был один залежавшийся банан. И я подумала, что если я его сейчас не пущу в дело, то через день он просто полетит в мусорное ведро. А у меня правило: НЕТ ВЫКИНУТЫМ ПРОДУКТАМ! В общем, сначала всё было очень даже ничего. Я взяла необходимые продукты для основы тортика.
Смешала их, решила добавить немного сахара, из-за чего тортик перестал носить статус ПП🤭Получилось не очень густое тесто. Добавила 1 ст.ложку муки.
Затем я смазала маслом форму и вылила в неё готовое тесто. В рецепте было написано, что достаточно 4-х минут на полной мощности микроволновки. Но по истечении этого времени зубочистка оставалась испачканной.
Поставила ещё на 2 минуты, состояние зубочистки не изменилось. Решила вытащить готовый корж, так как уже попахивало палятинкой 😂🔥
Получился какой-то приплюснутый корж. Разрезала я его на 2 части,чтобы смазать кремом.
На удивление, внутри он пропёкся. Крем решила приготовить сметанный, смешав сметану 20%, сгущёнку и ванилин.
Вот тут начался вообще трэш... Он получился очень жидкий. Стала думать, как бы его сделать гуще.
С этого момента началась моя импровизация 😂
Вспомнила, что во многих видео для тортов используют печенье Орео. Не долго думая, взяла у ребёнка это печенье, закинула в блендер, измельчила в крошку и добавила в крем. Он стал чуть гуще, но не намного.
Выглядит не очень, я согласна. Но вкусный, я попробовала его предварительно)))
Решила,будь что будет!
Смазала нижний корж, сверху накрыла вторым и полила тем же кремом. Убрала в холодильник. И что Вы думаете? Он весь стёк вниз🤭😅
Какой-то непонятный ляпок на тарелке 🤦♀️😂
Потом крем в холодильнике конечно застыл, я его весь собрала наверх, полила более обильно. Украсила сахарной посыпкой в виде сердечек ❤️❤️❤️
Вот так он выглядит)
Какие я выводы для себя сделала из этого рецепта:
- Расчёт продуктов нужно делать минимум на 2 банана, а лучше на 3.
- Без сахара было бы не так сладко, я люблю послаще.
- Крем нужно делать сметанно - творожный, он гуще и не будет растекаться.
Как известно, нужно учиться на своих ошибках. Первый блин комом!
Я поняла, что сделала не так. НО муж сказал, что это ВКУСНО😋😍 А это для меня самое главное!
А Вы готовили когда-нибудь такой тортик?
Вкусного Вам вечера, друзья! 🤗
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки👍🤗
#экономия бюджета #хозяйка #жена# жена и мама