Расскажу, как быстро и просто приготовить вкусный ужин для всей семьи. Если у вас есть вчерашнее картофельное пюре, то вы приготовите все еще быстрее - минут 15 на все уйдет. Берите рецепт на заметку! Это очень вкусно!
Ингредиенты:
картофель
мясо или фарш
яйца
мука
соль
перец
масло
*зелень
*панировочные сухари
Нам понадобится 450-500гр картофеля. Варим до готовности, разминаем до состояния пюре. Можно взять вчерашнее пюре, которое осталось от обеда или ужина.
300гр мяса варим до готовности, затем пропускаем через мясорубку. Можно взять готовый фарш и обжарить его до полуготовности. Жарить на умеренном огне, не пережарьте! Вместо мяса или фарша можно взять ветчину, копченую курицу, бекон, колбасу или сосиски - будет тоже вкусно!
Соединяем картофельное пюре и мясо/фарш, добавляем 2 яйца, 5 столовых ложек муки.
Соль и перец по вкусу. По желанию добавляем измельченную зелень. Из получившейся массы делаем шарики, можно обвалять в панировочных сухарях и обжариваем в раскаленном масле до золотистого цвета. Масла должно быть много, пончики жарятся как во фритюре.
Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впиталось масло и подаем на стол. Можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита, дорогие читатели!
Читайте также:
Если рецепт картофельных пончиков с мясом вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!