Наступает долгожданный праздник, долгожданные новогодние каникулы. Но важно провести этот праздник не во вред здоровью. Обсудим новогодний стол и некоторые правила, о которых не стоит забывать даже в новогоднюю ночь. Не нужно терпеть голод весь день, ради новогоднего стола. Соблюдайте привычный режим питания в течение дня, чтобы не испытывать сильное чувство голода к началу праздника. Пусть на вашем столе будет больше овощных блюд. Начинайте прием пищи именно с них. Уменьшите потребление жаренных и соленых блюд. Не нужно готовить еду огромными количествами. Если вы хотите приготовить много разных блюд, готовьте небольшим количеством. Главный новогодний фрукт – мандарин. Но не забывайте, что мандарины являются аллергенами. Будет достаточно 3 – 4 мандарина в течение дня. Чтобы не испортить праздник, не забывайте про срок годности и условия хранения продуктов и блюд. Не ешьте салаты, приготовленные на новый год, в течение всех праздников. Помните, что безопасной дозы алкоголя не существуе