Для изготовления пенного напитка и вин используются герметичные резервуары из высококачественного пластика. Аппарат ЦКТ – полимерный цилиндро-конический танк – разработан для хранения пищевых жидкостей, конструкция оснащена винтовой крышкой. В зависимости от особенностей эксплуатации можно купить ЦКТ для домашнего пивоварения со стационарным каркасом или модель со съемными ножками.
Технические характеристики
Альтернативный вариант конструкции из нержавейки для пивоварения и виноделия – модель из пищевой пластмассы – оснащен герметичной крышкой на алюминиевых заклепках. Предусмотрены отводы (боковой и нижний) разного диаметра.
Особенности конструкции:
- бак в виде цилиндра с основой (дном) конической формы;
- толщина стенок 3-4 мм;
- материал снаружи шершавый, внутренняя поверхность гладкая;
- резервуар в 120 л имеет полезный объем 100 л.
На заметку! ЦКТ идеально подходит в качестве оборудования для домашнего пивоварения, так как коническая форма дна позволяет легко отвести осадок.
Преимущества пластикового аппарата для пивоварения
Планируя купить ЦКТ из пищевой пластмассы, стоит взять во внимание конкурентные качества изделия:
- пластик не подвержен коррозии;
- материал инертен к агентам патогенной микрофлоры;
- конструкция герметична, исключается распространение запахов содержимых веществ;
- пластиковая основа не восприимчива к перепадам температуры среды;
- при использовании аппарата минимизируется риск воздействия внешних факторов на вкусовые и качественные характеристики конечного продукта;
- ЦКТ – оптимальное решение для пивоваров и виноделов – также подходит для приготовления в домашних условиях различных напитков, включая квас и брагу, сидр и медовуху.
Среди ключевых достоинств пластикового приспособления для приготовления напитков на основе сусла отмечают простоту эксплуатации:
- конструкция герметична, оснащена гидрозатвором для вывода избытка газа;
- напиток созревает и дображивает в танке, а дрожжевые осадки отводятся на последующую культивацию;
- готовый продукт сливается через кран, не нужен сифон для разлива;
- пластиковую емкость легко мыть и дезинфицировать.
Цилиндро-конический танк из пластика для виноделия и пивоварения характеризуется практичностью и долговечностью, аппарат может качественно прослужить не одному поколению владельцев. Также отмечают продуктивность устройства, так как брожение сусла в пластиковом баке протекает более качественно и эффективно, чем в металлическом резервуаре.
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте лайки, а так же обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи.
Может быть интересно:
- Емкости для дизтоплива
- Прямоугольные емкости для воды
- Большие прямоугольные емкости в качестве душа на дачу