Хорошо, когда в рюкзаке есть инструмент на все случаи рыбацкой жизни. Зажимы, кусачки, пинцеты или просто мультитулы, фонарик, весы для трофея и множество мелких, но чрезвычайно полезных девайсов, значительно упрощающих жизнь рыболову и делающие процесс рыбалки более комфортным.
Одним из таких инструментов в моем рыбацком рюкзаке является филейный нож. Кто-то забирает улов домой и разделывает рыбу на кухне. В моем же доме, женская половина «ЗА» филирование рыбы на кухне только условно. Боюсь, если все уловы, а особенно удачные, я часами буду разбирать на кухонном столе, появятся дополнительные препятствия съездить порыбалить в свободный вечерок. Поэтому рыбу я предпочитаю разделывать на природе, а домой доезжают уже готовые полуфабрикаты.
Несколько лет со мной катался на рыбалку филейный нож в пластиковых ножнах общей длиной 30 сантиметров, разместить который в рюкзаке компактно никак не получалось. Не единожды возникала мысль, что с филейным ножом надо что-то делать, возить с собой его неудобно. Повстречавшись с раскладным вариантом филейного ножа от Kosadaka в Fmagazin.ru, сразу отправил его в корзину для покупок. Нож оказался у меня в руках, прошел тестирование в походных и домашних условиях, и можно про него сказать пару слов.
Начнем с габаритов ножа.
При общей длине ножа 28-29 сантиметров, видимая длина клинка составляет около 13 сантиметров.
Режущая кромка лезвия +/- 12 сантиметров. В сложенном состоянии длина ножа около 16 сантиметров. Если смотреть на лезвие сверху, то толщина ножа составит около 18 миллиметров, а если смотреть (условно) с боку, то в самой широкой части рукояти будет примерно 4 сантиметра. На мой взгляд, вполне компактно, особенно если сравнивать с моим не складывающимся филейным ножом.
В боковой карман рыбацкого рюкзака, где филейному ножу отведено специальное место, Kosadaka N-FT5 поместился свободно и проблемы с застегиванием молний и попытками запихнуть длинный нож по диагонали ушли в прошлое.
Стоит отдельно упомянуть рукоять Kosadaka N-FT5. Не берусь судить, из какого точно материала она изготовлена. На вид это пластик, а тактильные ощущения говорят, что в руке изделие из плотной резины. Рукоять совсем не гладкая, выполнена со специальными неровностями, что в сочетании со свойствами применяемого в изготовлении рукояти пластика, создает ощущение «прилипания» рукояти к ладони.
Если какой-то нож и имеет шансы выскользнуть с руки, то у Kosadaka N-FT5 такие шансы практически отсутствуют. У этого ножа один из самых надежных хватов и за счет формы рукояти, и за счет длины рукояти, и за счет применяемого в изготовлении материала.
Никаких пружинок в конструкции ножа не предусмотрено. Чтобы удобнее было доставать клинок, на нем предусмотрена насечка, можно немного подцепить его ногтем. Клинок достается из рукояти небольшим усилием руки.
В рабочем состоянии клинок с рукоятью образует единое целое. Ничего не шатается, люфтов в моем экземпляре ножа не обнаружено.
Для того, чтобы сложить нож, нажимаем на выступающую из рукояти прижимную пластину.
Складываем нож.
В рукояти Kosadaka N-FT5 есть отверстие под темляк. Похоже, что отверстие сделано из цветного металла. В отверстие под темляк можно продеть шнур и использовать его для исключения утраты ножа при работе, например, на воде или для удобства извлечения ножа из кармана.
Характеристики ножа понятны и на сколько удобен такой нож каждый решит сам, исходя из своих задач и предпочтений. Мне же нож показался очень удобным и в хвате, и в хранении, и при транспортировке.
А как насчет рабочих характеристик? Как нож филирует рыбу? Удобно ли?
Тут я хотел бы отметить два момента.
Во-первых, на мой взгляд, большим плюсом будет хорошая толщина самого клинка. В моем понимании походный нож не должен изгибаться как рапира для фехтования, а должен иметь запас прочности в обухе для разрезания реберных костей при снятии филе. Нож Kosadaka N-FT5 обладает таким клинком, довольно толстый (несколько миллиметров) обух и в меру тонкое лезвие позволяют разделать в походных условиях довольно крупную рыбу.
Во-вторых, нож из коробки мне показался не достаточно острым и требующим дополнительной заточки. Без заточки снимать филе можно, но предельно аккуратно это сделать, как моим предыдущим филейным ножом (который имеет более тонкое лезвие) снять филе не получалось.
Хоть нож и покупался для использования исключительно в походных условиях, но после заточки возможности Kosadaka N-FT5 я решил проверить на кухне, на первом весеннем трофее.
Нож справился с поставленной задачей, не смотря на толстую шкуру и кости упитанного судака. В походе этот нож подвести не должен.
Kosadaka N-FT5 мне понравился простой и продуманностью деталей. Нож показал себя пригодным к несению службы в кармане моего рыбацкого рюкзака. Нет ощущения, что вещь одноразовая, напротив, есть ощущение надежности конструкции.
В случае с Kosadaka N-FT5 речь идет о качественном бюджетном складном филейном ноже.
Всем ни хвоста, ни чешуи!
Вы тоже можете купить нож филейный Kosadaka N-FT5