Очень просто, бюджетно и постно.
Ингредиенты: картофелины, Кукуруза, моркови, большая луковица, грибов, Сухарики, Майонез
Способ приготовления:
Картофель отвариваем, остужаем и нарезаем кубиками.
Морковь натираем на тёрке для корейской моркови. Солим, перчим и обжариваем. Лишнее масло убираем, откинув морковь на салфетку.
Лук и грибы режем кубиками. Солим, перчим и обжариваем. Откидываем на дуршлаг, чтобы избавится от лишнего масла
Добавляем кукурузу.
Всё перемешиваем, заправляем майонезом и украшаем сухариками.
Ангела за трапезой.