Приветствую Вас на своем канале!
Момордика действительно выглядит "экзотом" в нашем саду, а все благодаря ее необычным плодам. Они сильно напоминают экзотические фрукты. А на самом деле лиана относится к семейству тыквенных.
Однолетняя сильноветвящаяся травянистая лиана достигает в длину 2,5 метров и нуждается в опоре. От всхода семян до первого урожая должно пройти 70 дней.
Листья пальчато-рассеченные. Плоды веретеновидные с многобугорчатой поверхностью.
Спелые плоды-ярко-оранжевые, массой до 400 г. Мякоть кремовая, слегка горьковатого вкуса. Внутри плода находится сладкий околоплодник бордового цвета. У этой лианы съедобны не только плоды, но и листья и побеги. Растение считается целебным.
Лиана украсит открытую террасу, беседку, стену, забор, перголу или арку.
Цветки момордики желтого цвета с приятным и легким ароматом гардении.
Вкус плода момордики напоминает тыкву, правда с легкой горчинкой, а недозревший плод имеет вкус огурца. Внутри плода околоплодник по вкусу, напоминающий хурму.
Употребляют в пищу все части момордики, но пока только в странах Азии, Индии и Японии, в России этот представитель тыквенных только набирает популярность. Момордика отлично сочетается с овощами и мясом.
В данном растени содержится много белка и витаминов. В молодых листьях и побегах содержится много фолиевой кислоты. А еще момордика – один из главных компонентов всем известной приправы – карри.
Как Вы думаете станет ли популярной данная лиана в России? Пишите свое мнение в комментариях.
Спасибо, что дочитали! Если понравилась статья поддержите автора лайком и комментарием!
И обязательно подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить все самое интересное!
Возможно Вам будет интересно узнать о других растениях, прекрасно подходящих для озеленения:
Лиана, усыпанная мини - арбузиками. Мелотрия