#новыйгод Очень сытная, быстрая и лёгкая в приготовлении закуска из свежих шампиньонов! Всё как я люблю: минимум ингредиентов и затрат на приготовление! Но съедается за пару секунд, вкусно😋
Ингредиенты: свежих шампиньонов (можно меньше или больше), Мука для панировки, Соль , Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Моем и нарезаем шампиньоны (вдоль гриба, смотри фото)
Можете присолить нарезанные грибы, я же просто добавила соль в муку. Обваливаем каждый нарезанный шампиньон в муке и обжариваем на разогретой сковороде, на растительном масле с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны), на среднем огне.
Всё, наша закуска готова. Подаем с соусом: смешать сметану/майонез с нарезанной зеленью (у меня укроп) и мелко нарезанным чесноком! Приятного всем аппетита! 🧡