В далекие годы СССР, чугунная сковорода была у каждого дома, на ней жарили котлетки, делали оладьи, тушили рагу. Она считалась универсальной, долговечной и самой качественной. С развитием технологий, чугун перестал лидировать и на сегодня большую популярность имеют сковороды с антипригарным покрытием. На них можно жарить блюда практически без добавления масла. А это, как нельзя, кстати, в обществе, где популярно правильное и спортивное питание.
Но, есть нюанс у этих сковородок, антипригарное покрытие очень нежное и чистить его нужно не чем попало. Из-за незнания многие хозяйки просто портят покрытие своей «помощнице» и называют их негодными для приготовления. Так может дело не в сковородке, а в том, что просто кто-то неправильно ее чистит? Сейчас расскажем, как отчистить и не повредить покрытие.
Лучший «друг» содовый раствор!
Для этого способа налейте в 5 литровую кастрюлю воды, закипятите её, добавьте туда 100 грамм пищевой соды, дождитесь, пока она растворится. Положите туда грязную сковороду и кипятите всё это около 40-45 минут. Это безопасный способ, дешёвый, но небыстрый.
Ура хозяйственному мылу!!
Возьмите кусок самого обычного коричневого невкусно пахнущего хозяйственного мыла, натрите его на тёрке, сложите полученную мыльную стружку в грязную сковородку. Добавьте воды до середины сковородки и прокипятите всё это 2-3 минуты, затем выключите газ и оставьте на 1-2 часа. Дальше как обычно стоит помыть сковороду со средством для мытья посуды. Да, времени уйдет немало на этот метод, но зато вы сможете не повредить покрытие.
Дай угля!
Испокон веков активированный уголь пользуется популярностью. При расстройствах ЖКТ, при отравлениях, в косметических целях, а тут еще и как отличное средство для отчистки застарелого нагара. Купите в аптеке пластину активированного угля, измельчите в порошок таблетки и засыпьте это в сковороду и налейте туда теплой воды. Пусть данная масса постоит около 2-3 часов. После этого времени смойте под проточной водой содержимое сковородки. Метод не самый быстрый, но безопасный и очень бюджетный.
Надеюсь, теперь ваши сковородки будут блестеть чистотой, и служить вам верой и правдой.
Ухаживайте за своей посудой правильно, чтобы потом не пришлось ее выбрасывать в мусорку!