Одна из проблем с диетическим мышлением во время праздников (да и вообще в любое время) заключается в том, что оно заставляет вас задумываться о том, что вы едите, лишая вас чистого удовольствия от праздничных лакомств, которые бывают раз в году. Ниже приведены пять заблуждений, которые помогут вам почувствовать себя лучше и просто наслаждаться новогодним сезоном и всем, что он вам предлагает.
Миф №1 Вы обречены войти в 2022 год в джинсах большего размера
Неправда. Если вы и наберете вес за праздники, то вряд ли сильно, как показывают исследования. Но это не значит, что вам кажется, что брюки жмут: соленая, сладкая, жирная пища и алкоголь вызывают вздутие живота и задержку воды в организме, что может заставить вас выглядеть и чувствовать себя так, как будто вы набрали несколько килограммов, даже если это временно, говорит Дана Анджело Уайт, дипломированный диетолог и сертифицированный спортивный тренер.
Настоящий набор веса происходит только за счет жира или мышц, но сдвиги веса воды могут быть довольно агрессивными. Большая часть этого исчезнет, как только вы возобновите регулярные здоровые привычки.
Пейте много воды, перекусывайте фруктами и овощами, гуляйте во время обеденного перерыва - вы знаете, что нужно делать, - и вскоре вы вернетесь к своей норме.
Миф №2 Сезонные лакомства - главная причина переедания
Мамины салатики и шоколадные конфеты, конечно, очень вкусны, но это может быть не главной причиной того, что вы наедаетесь до отвала во время праздников. Компания - важный фактор: Мы склонны есть больше, когда общаемся, чем когда мы одни - возможно, на 48% больше, как показали исследования. Чтобы избежать бессознательного переедания в окружении других людей, измените некоторые свои привычки.
Вместо того чтобы болтать за столом, перенесите разговор в комнату без еды. Вместо того чтобы задерживаться после десерта, предложите семейную прогулку или игру в карты. Если вы находитесь в ресторане, попросите официанта унести ваше блюдо, как только вы почувствуете, что наелись. Вы также можете добавить в свой отдых больше активности (например, катание на коньках или игру в снежки на улице).
Миф №3 Усиленные тренировки могут свести на нет любое переедание
Вы не сможете компенсировать переедание тренировками до седьмого пота перед праздниками, и вам не следует чувствовать себя обязанным это делать. Когда исследователи из Техасского технологического университета следили за людьми, половина из которых вела активный образ жизни, в течение шести недель между Днем благодарения и Новым годом, они обнаружили, что обе группы набрали примерно одинаковое количество веса. Еще важнее, что восприятие физических упражнений как способа «отменить» переедание - это нездоровый образ мышления.
Ешьте свои любимые продукты - это не то, за что вас следует наказывать. Постарайтесь мысленно отделить еду от физических упражнений и принять активный образ жизни со всеми его преимуществами, помимо того, что могут сказать весы.
Прогулка или занятия на коврике для йоги повысят вашу энергию, улучшат пищеварение и помогут справиться со стрессом. В суматошном праздничном сезоне это многократная победа.
Миф № 4 После Нового года полезно проводить детоксикацию или голодание.
Ни то, ни другое не полезно! Резкий переход от сладостей и фаршированного мяса к очищению соками - это залог катастрофы.
"Эти жесткие ограничения - всего лишь замаскированные краш-диеты", - говорит Анджело Уайт. "Они могут разрушить ваш метаболизм, привести к перееданию и повторному набору веса".
И в них нет необходимости: как показывают исследования, большинство из нас теряет около половины «праздничного» веса в течение месяца. Это происходит в основном потому, что люди возвращаются к своим обычным пищевым привычкам. Чтобы сбросить оставшуюся часть, если вы хотите этого, нужно действовать целенаправленно, а не страдать. Встретьтесь с другом на прогулке вместо модной кофейни, замените на некоторое время вино на воду и ешьте разнообразные полезные продукты. Такие небольшие изменения могут дать результат, и в долгосрочной перспективе их гораздо легче пережить.
Миф №5 Вы обязательно должны заменить праздничные продукты с высоким содержанием жира и калорий на более "здоровые" варианты.
Конечно, если Вам нравится, используйте греческий йогурт вместо майонеза в соусе или меньше сахара в рецепте сахарного печенья. Но если "более здоровая" версия вашего любимого праздничного блюда кажется вам ограничивающей, угнетающей или диетической, вы, возможно, будете делать лишние перекусы и перекусывать позже в течение дня. Одно исследование показало, что люди, покупающие продукты, помеченные как "легкие", могли съесть на 13% больше калорий, чем те, кто ел версии с полным содержанием жира. Лучше придерживаться разумной порции традиционной праздничной еды и действительно смаковать каждый кусочек - медленное и осознанное поедание не только позволит вам получить больше удовольствия от еды, но и поможет съесть меньше.
Читайте также:
5 продуктов, которые лучше избегать, если Вам за 40
5 продуктов, от которых толстеют, и 5 продуктов, от которых не толстеют