Винегрет с соленой сельдью

Классическое блюдо в оригинальной подаче понравится всем Вашим гостям. Ингредиенты: соленая сельдь (без костей) - 250 гр. свекла - 2 шт. картофель - 2 шт. морковь - 2 шт. лук - 1 шт. соленый огурец - 2 шт. растительное масло - 80 мл. зелень петрушки соль Отварные картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезать кубиками. Лук - мелкими кубиками. Все смешать и заправить. Сельдь, нарезанную кусочками, выложить вокруг горки винегрета, посыпать мелко нарезанной зеленью.