Мои читатели, всем привет!
По просьбе моей читательницы Ольги, продолжаю обзоры коньяков Шахназарян, сегодняшний посвящен дегустации коньяка Шахназарян 20 лет.
Итак, немного повторюсь...
Винно-коньячный Дом "Шахназарян" — это семейное производство, основанное в 2005 году на базе Паракарского винно-коньячного завода.
Именная коллекция коньяков "Шахназарян" была выпущена винно-коньячным домом в преддверии нового 2014 года. Напитки данной серии созданы на основе старейших рецептов традиционного армянского виноделия с использованием современных технологий.
Коньяк Шахназарян 20 лет. Дата розлива – 15.12.17
Цвет темно-янтарный с золотистыми отливами.
Аромат не спиртуозный, интенсивный, насыщенный, сладковатый. Солируют древесно-бальзамические нотки. Затем сладкие «классические армянские сухофрукты» - изюм, чернослив, курага и инжир. Промелькнула цветочная тема – липа, акация. В завершении все это гармонично переплетается с нотками ванили, сладких цитрусовых, специй (перец, гвоздика), ягод и табака.
Вкус не спиртуозный, мягкий, сладковатый. Гармоничное продолжение аромата, но на первое место выходят сухофрукты, специи и орехи. Затем древесно-бальзамическая тема с нотками ванили, карамели, горького шоколада, прелой листвы и табака.
Послевкусие средней продолжительности, уходящее в небольшую сладость. Древесно-бальзамическое, сухофруктово-ореховое, с нотками пряностей.
Резюме. Хороший коньяк. Очень сбалансированный и качественный. Ровная, без провалов вкусоароматика, практически не к чему придраться. Возможно, излишне сладкий, но это на любителя. Рекомендую к ознакомлению и употреблению.
PS Повторюсь, у меня розлив 15.12.17 г. Мнение моих читателей на современный розлив противоречивые. Но мне кажется, что даже современный розлив должен отрабатывать свою цену (999 рублей), на все 100%.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #армянский коньяк #шахназарян #20 лет
Описание из моего ЖЖ - Коньяк Шахназарян 20 лет