Сейчас пришло время, когда все хозяйки ищут простые и в то же время быстрые рецепты, чтобы украсить праздничный стол.
Этот салат прост в приготовлении, займёт совсем немного времени и от него не останется ни крошки!
Ну что, приступаем?
Для приготовления нам понадобится :
* копчёная курица ( грудка или бедро)
* 3 яйца (товарных)
*1 шт. картофеля средних размеров (отварная)
* зелёный лук (по желанию можно заменить репчатым )
*1 упаковка плавленого сырка
* майонез
( все продукты указаны на 3 порции)
Приготовление:
Берём нашу копчёную курицу и отделяем от шкурки и костей, мясо нарезаем небольшими кубиками.
Берём яйцо и отделяем белки от желтков. Натираем на мелкой тёрке.
Далее берём отварной картофель, натираем на крупной тёрке. Нарезаем лук.
Плавленый сырок так же трём, но на мелкой тёрке ( чтобы сырок было удобнее тереть, перед этим его лучше немного подморозить, подержав в морозилке 15-20 минут).
Ну что, приступаем к сборке салата!
Для этого выкладываем по слоям наши ингредиенты :
- 1 слой- выкладываем картофель и смазываем майонезом
- 2 слой - нарезанная куриная грудка (бедро). Смазываем майонезом
- 3 слой - немного зелёного лука и яичные желтки, сверху смазываем майонезом
- 4 слой - тертый плавленый сырок, майонез
- 5 слой - выкладываем белки
Майонез ложим по своему усмотрению. Кто-то любит поменьше, я же кладу побольше, потому что, когда готовила этот салат в первый раз, побоялась положить много и салат был суховат.
Наш салат готов.
Приятного вам аппетита!