Найти в Дзене
Марина без грима

Муж вернулся ночью, дети уже спали а я лепила пельмени

Приветствую тебя мой читатель! Вчера очень сильно устала. С утра с детьми устанавливали ёлку, а потом я взялась за мясо. Куски были очень большие, пришлось долго его разделывать. Кости и хорошее мясо сразу раскладываю по пакетам и подписываю чтобы знать что там внутри. И принялась крутить фарш. Как хорошо что мои родители нам на новоселье подарили электрическую мясорубку, с ней я быстро управилась, а то когда мы жили со свекровкой у неё еще старая советская мясорубка, это было конечно что то с чем то. Кроме меня ей никто не пользовался, а котлеток и пельменей хотелось всем. Ими я вскоре и занялась Муж с гулянки вернулся ночью, дети уже спали а я лепила пельмени. Он тоже сразу лёг спать ни сказав ничего про ёлку, ни спросил как мы провели день. Наверное оооочень сильно устал кушать шашлыки и мыться в бане? Обидно, досадно, но ладно... Спась я легла далеко за полночь, вымотанная, но на удивление счастливая, я впервые за много лет ощутила радость от наступления Нового года Засну

Приветствую тебя мой читатель!

Вчера очень сильно устала.

С утра с детьми устанавливали ёлку, а потом я взялась за мясо.

Куски были очень большие, пришлось долго его разделывать. Кости и хорошее мясо сразу раскладываю по пакетам и подписываю чтобы знать что там внутри.

Получилось много костей на супы
Получилось много костей на супы

Оставила немного чистого мяса для тушения и гуляша. Сразу режу его на мелкие кусочки, так оно быстрее размораживается и можно сразу готовить.
Оставила немного чистого мяса для тушения и гуляша. Сразу режу его на мелкие кусочки, так оно быстрее размораживается и можно сразу готовить.
Начистила тазик лука для фарша
Начистила тазик лука для фарша
мясо порезала
мясо порезала

И принялась крутить фарш.

Как хорошо что мои родители нам на новоселье подарили электрическую мясорубку, с ней я быстро управилась, а то когда мы жили со свекровкой у неё еще старая советская мясорубка, это было конечно что то с чем то. Кроме меня ей никто не пользовался, а котлеток и пельменей хотелось всем.

Фарша получилось три тазика. Один тазик я разложила по пакетикам и убрала в морозилку, а два остальных пойдут на пельмени.
Фарша получилось три тазика. Один тазик я разложила по пакетикам и убрала в морозилку, а два остальных пойдут на пельмени.

Ими я вскоре и занялась

Замесила тесто на пельмени. Оно получилось прям как надо, мягкое и эластичное. Полежало пол часика в холодильнике, пока я перемывала посуду.
Замесила тесто на пельмени. Оно получилось прям как надо, мягкое и эластичное. Полежало пол часика в холодильнике, пока я перемывала посуду.

Муж с гулянки вернулся ночью, дети уже спали а я лепила пельмени. Он тоже сразу лёг спать ни сказав ничего про ёлку, ни спросил как мы провели день. Наверное оооочень сильно устал кушать шашлыки и мыться в бане? Обидно, досадно, но ладно...

Начало было положено, и это главное
Начало было положено, и это главное

Спась я легла далеко за полночь, вымотанная, но на удивление счастливая, я впервые за много лет ощутила радость от наступления Нового года

Перед моими глазами был такой великолепный вид, дети постарались на славу, и ёлочка наша сияла яркими огонёчками.
Перед моими глазами был такой великолепный вид, дети постарались на славу, и ёлочка наша сияла яркими огонёчками.

Заснула я быстро.

Проснулась через пару часов, начался новый день, мужа собрала на работу, детей развела в садик и на тренировку.

На улице сегодня потеплее чем вчера, прогуливаюсь неспеша идя из садика
На улице сегодня потеплее чем вчера, прогуливаюсь неспеша идя из садика

Вернулась домой, быстро завтракаю и продолжаю пельменное дело, надо всё успеть и бежать за детьми.

Спасибо что были со мной!