Здравствуйте.
Не очень приятное утро. Всё потому что оно началось с посещения МФЦ. Уже две недели не можем получить страховое свидетельство . Сбой у них в системе. Вообще не могу терпеть всю эту бумажную волокиту. Как свяжешься... без одной бумаги другую не дадут.
Ещё одна приятность... в пятницу сделала заказ в интернет аптеке, сегодня заказ пришёл, но в другую аптеку. Если бы написали в какую ещё ладно, но нет. Пришлось бегать по всем и как назло заказ оказался в самой последней аптеке. Хорошо, что у нас их мало.
Заказывала ещё одну бутылочку и укропный чай. Качество Авент оценила на 5+. Простыми бутылочками больше пользоваться не будем . Чай и водичку только из Авент.
Забежала в магазин.
Очень отлично, что была сайра Доброфлот. А то бы без Мимозы остались. А в этом году её хочется. Года три точно не делала. Все основные продукты почти уже куплены и за Доброфлотом было бы не очень актуально ехать в город. Осталось купить фрукты. Вот так покупали помаленьку.
Завтрак у нас сегодня ленивый. Не до готовки утром.
В морозилке завалялась пицца 🍕 ей и обойдёмся.
Выпекать нужно в духовке.
Ну такая, не очень.
Вернулись из МФЦ. Приготовлю сразу обед и ужин. Ещё планирую к чаю сосиски в тесте.
На обед.
На ужин будет лагман.
У меня свой вариант приготовления.
Что мне понадобится.
Мясо.
Многие пишут. У вас мясо жирноватое. Я покупаю такое то итд. Я не покупаю. Свинина своя какая есть. С жиром не выбрасываем, готовим из такой, какая есть.
Овощи.
Странно. Но да! В мой лагман идут баклажаны. И вкус они предают отменный. Не могу сказать, что они лишние в этом блюде.
Морковь, перчик, томаты.
Зелень.
Лук, чеснок.
Картофель.
Приступаем.
Морковь соломкой
Перчик соломкой.
Томат
Картофель
Зелень.
Обжариваем мясо.
Добавляем по очереди все овощи, кроме картофеля. Тушим.
Когда овощи будут готовы, отправляем их в кастрюлю с кипяченой водой. Туда же картофель. По готовности специи, зелень.
У меня лук зелёный, петрушка, укроп, лавровый лист и специи для лагмана.
Готовый лагман в статье завтра.
Далее приступаем к сосискам.
Все начала готовить в час дня и закончила в 20.00. Сынок вредничал.
Ох!!! Видимо придётся переделать новогоднее меню. Не справлюсь.
Муж помогает и сын с дочерью. Но мы так поняли, что Диманчик сыночек мой. Без своей Лены не может. На остальных плевать хотел.🤦♀️