В далеком уже 1984 году наша семья вступила в жилищно-строительный кооператив, чтобы обеспечить себя жильем. Наш дом был построен за один год.
Все новоселы работали на одном угольном разрезе, были знакомы еще до того, как поселились под одной крышей. А потому и очень быстро сдружились и все праздники проводили вместе.
Под Новый год во дворе устанавливалась елка, которая традиционно украшалась детскими поделками. Силами наших пап строилась ледяная горка для малышей.
В новогоднюю ночь начинал свою работу Дед Мороз, кстати сказать на безвозмезной основе. Вместе со своей внучкой Снегурочкой и веселой свитой маленьких Снежинок, Снеговичков, Зайчиков он заходил в каждую квартиру, чтобы поздравить и вручить подарки самым маленьким жителям нашего дома.
Мы начинали заранее готовиться к приходу долгожданных гостей. Два вечера подряд дети взбивали в крепкую пену яичные белки с сахаром, из которых в один день выпекался корж, в другой день маленькие конфетки в виде ёлочек, башенок, завитушек.
Это было не так уж и легко. Детские ручки быстро уставали, и венчик переходил из рук сына в руки дочери и снова к сыну, и так далее, пока не получался нужный результат.
Выпекалось это долго, полтора – два часа в не очень горячей духовке.
Перед самым приходом Деда Мороза собирался торт. Для этого на жаропрочный поднос укладывался корж. На него заранее припасенное мороженое и украшалось сверху маленькими безе. По бокам наливалась водка и поджигалась.
Свет выключался и это горящее чудо водружалось в центре праздничного стола. Огонь отражался в широко раскрытых глазах всех присутствующих. Даже мы, несмотря на то, что готовили это угощенье несколько лет подряд, удивлялись и радовались, как в первый раз.
И вот огонь гаснет, включается свет. Торт разрезается на кусочки, но гости боятся его пробовать. Он только что горел и, наверное, очень горячий!
Самым смелым всегда был Дед Мороз. Он пробовал и с восторгом восклицал: «Ну, угодили так угодили! Это как раз то, о чем я мечтал!» Через пять минут от торта оставалось лишь воспоминание.
Дети с тех пор подросли, но память об этом чуде сохранилась на всю жизнь. Осталась вера в то, что чудеса бывают. Мы не ждем манны небесной. Мы сами делаем чудеса, делаем своими руками.
Своими чудесными воспоминаниями поделилась ученица нашей Академии Борисова Татьяна.
А какие чудеса вы готовите для своих близких на Новый год?