Для корпоративного праздника выбрали ресторан «Чайхона №1» в Крылатском по рекомендации коллег – все же элитный район Москвы, должно быть достойное обслуживание и качество еды. Многие коллеги ранее посещали рестораны сети, правда. в других районах Москвы.
Панорамное остекление, интерьерные диковины, привезенные из разных частей света и собранные в одном месте — всё это удивляет и радует глаз. - реклама на сайте
Но сразу же при заказе меню для корпоратива были разочарованы. И вот почему... Решили поужинать сначала – подали плов, как будто из остатков: рис наполовину жаренный, мясо с подгоревшей корочкой. Похоже, что плов подогревали много раз, и перед подачей подгорело все. И официант, как в насмешку, спросил – «Вам понравилось?».
Об этом сказали менеджеру корпоративных праздников Даниилу. Нам бы уйти и не возвращаться больше. Но как-то уже настроились на вечер с живой музыкой, ведь в других ресторанах уже было все занято на нужную нам дату.
Когда обсуждали меню, никаких советов или рекомендаций по выбору не получили, мол, смотрите и выбирайте (второй сигнал, которого мы не поняли). А вот о минимальном чеке предупредили сразу – не должен быть менее 4000 рублей (на сайте -1200 руб!).
В день нашего праздника зал украшен по-праздничному, полутьма такая, что возле елочки фото не получились совсем, а жаль. Да и стол не смогли сфотографировать качественно.
Стол накрывали при нас и кое-как – бокалы для напитков были не у всех тарелок, - пришлось просить, чтоб донесли. А это более 10 минут ожидания (куда за ними ходил официант, если они на барной стойке были рядом?). Не в каждом блюде были ложки или другие приборы - пришлось перекладывать из одного салата в другой, чтоб разложить по тарелкам.
Раскладка блюд на столе хорошая (равномерно поставлены блюда), но ни один салат не был аккуратно выложен или украшен хотя бы веточкой зелени, кроме мясной тарелки и рыбной доски.
Кусочки палтуса в рыбной доске - как будто отрезали специально только у хвоста –шкурка и косточки, есть нечего. Салаты просто навалили неаккуратно в тарелку, один из них был просто размазан по большому блюду (а ведь стоимость двух порций – 980 рублей). Он был настолько неприглядного вида, что мы в нем не узнали салат из языка с рукколой.
Официант сначала практически не обслуживал нас, только вино разлил по бокалам – потом мы его даже не могли найти. Оказалось, что он периодически отходил обслуживать пару соседних столиков, посетители которых пришли после нас. Он ни одного салата не предложил разложить по нашим тарелкам - мы даже сами переставляли тарелки с одной части стола на другую, чтоб всем досталось. На наши просьбы перенести какую-то тарелку на другую часть стола или убрать освободившиеся – он с недовольным видом и с ленцой все же выполнял просьбы.
Грязные салфетки со стола не убирались до подачи горячих блюд, а это полтора часа! Да и потом тоже – только когда официант сменял приборы после горячих блюд . Дополнительные приборы для задержавшейся коллеги мы ждали более 15 минут!
За 40 минут, как было сказано, мы предупредили официанта о подаче горячих блюд, но хинкали и шашлыки принесли слегка теплыми. Порции были очень маленькими, на 100 г каждый шашлык никак не тянет. Обратила внимание, что шашлык из семги состоял из трех маленьких кусочков (2 смх2 см), даже для одного человека только попробовать ( а в меню на картинке - было 5!). Когда заказали еще одну тарелку с ассорти шашлыков, то их тоже принесли слегка теплыми.
Очень неприятно было и то, что из боковины одного дивана торчал какой-то гвоздь – я в начале вечера поцарапала ногу до крови, порвала колготки, когда проходила за столом к своему месту. Кто мог подумать, что это возможно в таком престижном районе!
И финалом было недовольство официанта (жаль, что не запомнили его имени), когда оставили ему всего(!) 6% чаевых – он возмутился, почему так мало, почему не 10%. Позже подошла менеджер с таким же вопросом к нашему организатору. Пришлось объяснять, как нужно обслуживать, чтобы получить хорошие чаевые.
Имейте совесть, и официант, и менеджер! При таком обслуживании вообще никаких чаевых ни официант, ни кухня не заслужили!
А нашим организаторам было стыдно за такой выбор ресторана и испорченный праздник – больше никто из нас не пойдет туда, да и другим рассказали уже.
В обычных кафе и пиццериях лучше обслуживают, чем здесь. Цены очень высокие для такого качества и количества еды! А может с обслуживанием нам не повезло...
Если статья была интересна или полезна, ставьте лайки. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного