Простоя и вкусная закуска на праздничный стол из говяжьего языка

Не знаю как Вам, но язык я люблю в любом виде хоть отварной, хоть жареный или пареный, а закуски просто из него невероятно вкусные. Так как грядёт новый год, да там и другие праздники впереди, то такая закуска прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Ну приступим от слов к делу.

Для приготовления нам понадобится:

Язык отварной говяжий - 6 полосок;

Сыр сливочный – 150 гр.;

Хрен – 3 ч.л.;

Соленый огурец – 1 шт.;

Укроп – 10 гр.

1. Смешиваем сливочный сыр и хрен, тщательно перемешиваем до однородной массы.
2. Огурчик режим слайсами, лучше это делать овощи чисткой.
3. На край полоски языка кладем смесь из хрена с сыром.
4. Следом кладем ломтики огурца, и добавляет веточку укропа.
5. Аккуратненько заворачиваем рулетик и скрепляем зубочисткой.

Приятного аппетита!!!

P.S. если остался язык, а начинка закончилась то можно просто его употребить с соевым соусом, поверьте очень вкусно.