Ингредиенты
325 г муки
1/2 ч.л. соды
170 г предварительно растопленного и охлажденного сливочного масла
205 г коричневого сахара
115 г белого сахара
1 яйцо + 1 желток (комнатной температуры)
2 ч.л. ванильного экстракта
220 г конфет m&m’s
Шаг 1
Подготовить конфет, рекомендуется взять мини вариант .
Шаг 2
В небольшой миске смешать муку и пищевую соду.
Шаг 3
К двум видам сахара добавить растопленное и полностью охлажденное масло. Затем добавить яйцо и желток и хорошенько размешать.
Шаг 4
Добавить ванильный экстракт.
Шаг 5
Ввести партиями муку и как следует все перемешать, без комочков.
Шаг 6
В конце положить конфетки.
Шаг 7
Помогая себе руками, смешать тесто с конфетками. Сформировать шарики. Включить духовку на 170 С.
Шаг 8
Крупное печенье выпекать 12-15 минут, а маленькое - 8-12 минут. В центре печенье должно быть немного мягким, поэтому не передержите их в духовке! Приятного чаепития!