Я очень люблю крабовые палочки. Конечно же я знаю, что никаких крабов там нет, да и вообще вряд ли полезные... Но, как по мне, очень вкусные! :)
Мне нравится готовить из них быстрые котлеты, закуски, салаты, да и просто съесть парочку, пока готовлю.
Сегодня я покажу один из своих любимых салатов с крабовыми палочками. Он очень простой в приготовлении, а вкус его еще не успел приесться.
Салат можно собирать в большом блюде или порционно, как у меня. Первым слоем выкладываем натёртый на тёрочке сыр. Сверху на сыр выдавим небольшой зубчик чеснока и распределим по поверхности. Смазываем сырно-чесночный слой майонезом.
Следующим слоем выкладываем сваренные вкрутую и натёртые на тёрке яйца. И снова промазываем майонезом.
Теперь выкладываем натёртые крабовые палочки и снова промазываем майонезом. Чтобы палочки легче натирались на тёрочке, я кладу их в морозилку на 15 минут, чтобы слегка подморозились.
Последним слоем выкладываем сухарики. У меня в этот раз были ржаные. Однако, честно признаюсь, с пшеничными салат мне нравится больше. Аккуратно снимаем форму.
Сверху салат украшаем небольшим количеством майонеза и свежей зеленью. Он получается очень вкусный и с лёгкой чесночной ноткой.
Так же можно не натирать салат на тёрке, а нарезать яйца и крабовые палочки мелкими кубиками. Так салат будет не только красивее, но и с более выраженным вкусом.
Приятного аппетита!