Самый простой и быстрый рецепт приготовления борща, которые Вы сможете легко приготовить сами.
Готовить борщ можно из разных видов мяса так же можно приготовить и из мяса курицы.
Вкус такого борща очень тонкий и ароматный. Время, необходимое для приготовления, занимает не более часа. Итак, приступим.
Для приготовления нам понадобится кастрюля емкостью три литра
Для борща на 3-литровую кастрюлю нам понадобится:
Курицы 0.5кг
Морковь 1шт
Свекла 1шт.
Лук репчатый 1 шт.
Картошка 4шт.
Капуста
Сахар 1 ст.л
Приправка для курицы
Маргарин 50г.
Соль по вкусу
Приготовление
Налить воду в кастрюлю, положить курицу и поставить на плиту. Когда закипит, нужно снять пену и добавить соль. Время варки не более 50 минут.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Капуста - соломка. Нарежьте свеклу и морковь тонкой соломкой.
Понадобится посуда желательно с глубоким дном и возможность ее использования в микроволновой печи. Потом делаем все слоями на дно выкладываем свеклу и на нее посыпаем сахар и на поверх свеклы кладем морковь далее у нас идет лук и капуста.
Сверху выложить кусочки маргарина. Залить 200 мл воды. Накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на максимум на 15минут. Картофель чистим и режем мелкими брусочками.
На этом этапе курица уже приготовлена. Готовые к употреблению из микроволновки картофель и овощи складываем в кастрюлю. Добавьте куриной приправы по вкусу можно добавить лавровый лист.
Варить борщ несколько минут. Выключите и оставьте на огне на 40 минут, для того чтобы борщ стал вкуснее и ароматней. Вынимаем курицу, разделяем на части и снова кладем в суп.
Борщ готов можете разлить по тарелкам. По желанию можете добавить сметану или майонез и немного зелени.