Вот уже месяц мы живем в своем доме. И я мечтаю о курочках. Просто мечтаю и не предпринимаю никаких действий так как просто, как и многие из вас даже не представляю как начать и с какой стороны к этому подойти. Это такая «розовая мечта» иметь свое домашнее вкусное яйцо.
Скоро ПАСХА и мы начинаем к ней готовиться. В числе всех прочих продуктов мой супруг принес к пасхе и главный атрибут праздника – куриное яйцо.
В пятницу накануне праздника я развела опару для пасхальных куличей. Надо было взбить яйца с сахаром. Взяла миску и разбила в нее первое яйцо. Яйцо вылилось в миску жидкой массой. По кухне пошел характерный запах.
- Фу, я зажала нос и с миской выскочила на улицу. Яйцо было абсолютно тухлым.
Выбросив яйцо и сполоснув миску я вернулась в дом. Аккуратно взяла следующее яйцо, разбила его. То же самое, и второе яйцо тухлое.
Я подумала и вспомнила, что если яйцо опустить в воду, то свежее яйцо ляжет на дно, а тухлое – всплывет. Я взяла банку, налила в нее воду и по очереди опустила туда все три десятка. Все яйца оказались тухлыми.
В тот вечер я серьезно спросила у своей семьи.
- Мы живем в своем доме. У нас довольно большой участок. Доколе мы будем есть тухлые магазинные яйца?
Семья согласилась, что курочек надо завести.
Однако, опять дальше разговора дело не пошло. Мне надо было самой как то пойти, где то достать кур. А где? И как? Я не имела ни малейшего понятия. Да и других забот было много.
Прошел еще месяц. Мне надо было пойти на городской рынок и отдать вторую часть взноса за межкомнатные двери. Был май месяц. Ласково светило солнце, пели птички. Весна благоухала всеми своими красками.
На заднем дворе рынка меня привлек шум. Что-то продавали с большой машины я зашла посмотреть и остолбенела. Продавали кур! Белых курочек с маленьким красным гребешком. Я стояла открыв рот и зачаровано смотрела на птицу, а в запотевшей руке сжимала деньги на двери. Продавец меня заметил. Слово за слово и вот я уже еду домой на пыльном микроавтобусе и везу в большой клетке свои первые 10 курочек. Сказать что семья была в шоке – значит ничего не сказать! У нас не было ничего. Даже не было сарайки под курятник. Насмерть перепуганных курочек разместили в дровяном сарайчике.
Муж, тяжело вздохнув, мрачно выругавшись про себя, пошел мастерить курятник из подручных средств, а я радостно подглядывала в щели дровяного сарая за новыми жителями нашего домовладения.
Все знания о птице на тот момент умещались у меня в пять слов. – Это куры, они несут яйца.