Всем привет. Наступающий новый год, год тигра. Он символизирует смелость, силу, храбрость, риск, активность ну и все лидерские качества. Сегодня хочу приготовить с вами вот такой салат "Тигр". Настоящий тигрище у нас получится давайте попробуем его приготовить.
Ингредиенты
- мясо куриное 250 гр
- капуста пекинская 150 гр
- сыр 100 гр,
- яйца 4-5 шт.
- яблоко 2 шт.
- орехи грецкие 70 гр
- майонез 150 гр
- мандарины 250 гр
- дайкон 1/2 шт.
- виноград 1 шт.,
- маслины,
- краснокочанная капуста 2 листа
Все ингредиенты нарезаю соломкой. Яйца, пекинскую капусту. У меня было отварное мясо, я его разобрала на волокна. Пересыпаю все в салатник.
Туда же натираем сыр на крупной терке, и измельчаем орехи добавлю в салат.
Далее очищаем яблоки и нарезаем мелким кубиком, также сразу отправляем в салат. Яблоки нужно нарезать последними, чтобы они не потемнели. Добавляю майонез, все хорошо перемешаю.
Салат можно выкладывать слоями, но у меня сегодня сложное внешнее оформление. Поэтому я все смешаю и буду выкладывать вот так вот виде формы мордочки тигра.
Оформлению меня будет редька, краснокочанная капуста, мандарины, 1 виноградинка и немного маслин.
Берем листик и будем нарезать детальки. Я вырезаю с помощью ножниц. Это будут контуры нашей морды. вот такие у меня получились
Нарезаем редьку тонкими пластинами и начинаем формировать морду нашего вот такого сурового и строгого тигра. Выкладываем редьку на место где у тигров растет белая шерсть. Каждую дольку мандарина разрезаю пополам и выкладываю на места рыжей шерсти.
Формируем кончик носа из помидора, глаза из винограда и выкладываем очертания из капусты. Из черного кунжута сформирую вот такие точечки откуда растут усы. Глаза вырезала из маслин и майонезом добавлю блеска в глазах. Усы сделала из тонких полосок огурцов. Вот такой хозяин года суровый, строгий, красивый у нас получился. Своенравный, строптивый тигрище будет стоять во главе стола.
Ну а сам салат получается очень воздушный, нежный. С легким послевкусием орехов и кислинкой яблока и мандарина. Очень-очень вкусный, прекрасно подходит под новогоднее игристое. Ну а я надеюсь что вам понравился мой тигр.
Если понравился ставьте лайки кому не понравился не ставьте. Пишите комментарии, обязательно всем отвечу. Делитесь этим рецептом с тигром в соц сетях со своими друзьями. Подписывайтесь на канал чтобы не пропускать мои новые интересные рецепты. Ну а я пойду приготовлю что-нибудь еще новенькое новогоднее. Всем пока-пока до новых рецептов и до новых встреч.
Также можете посмотреть еще один рецепт салата "Ёлочка"
#тигр #новогодний салат тигр #новый год 2022 #рецепт салата #салат