Вчера 25 декабря 2021 года моя коллега из Нигерии пригласила меня к своим друзьям на католическое Рождество:
Сначала я хотела отказаться, так как было немного неудобно: все - таки у них свои традиции, культура, но это оказалось неважно, так как Рождество объединяет всех, как объяснила мне моя коллега. Это праздник любви, и в Нигерии они начинают отмечать его 24 декабря, а заканчивают только тогда, когда наступает Новый год. Они делятся едой со всеми соседями и друзьями. Что удивительно, так это то, что они готовят много разных очень вкусных блюд, но не едят ее, а идут к соседям, соседи к ним, и все пробуют. Также в канун Рождеством они раздают еду бедным, как и бразильцы:
Итак, в 15 часа дня мы пришли к друзьям моей коллеги, и нас ждали очень вкусные африканские блюда:
Рис оказался очень острым. Меня предупредили, а также добавили, что такой вкуснятины я еще никогда не ела. Он, конечно, правда был очень вкусным, но и невероятно острым. Курица была божественна! Рис в комбинации с салатом курицей и овощными дольками по-нигерийски, был потрясающий!
Моя коллега порекомендовала мне попробовать вот это блюдо:
Белое тесто макаешь в суп и добавляешь зеленый салат с мясом. Тогда эта белая субстанция действительно вкусная! Без этого сухо и невкусно.
Я думала, что африканцы не пьют алкоголь, но я заблуждалась:
Также у них нет такого, что гости пришли, и мы все сидим за столом и едим. Мы немного опоздали, что считается у них некультурным, на самом деле, но это они сказали позже в шутку. Поэтому, нам вынесли еду отдельно, а сами в это время включили фильм на Netflix. Он был про вирус, поэтому, после его просмотра начались бурные обсуждения по вирусной теме, а именно Covid-19. Мне посчастливилось увидеть эмоциональную дискуссию африканцев. Очень напомнило меня, моего папу и моего дедушку. Очень понравилось! А главное, все на английском языке. Это официальный язык Нигерии.
Через 2 часа мы снова сели за стол, но нас ожидали уже новые блюда:
Суп из мяса овцы. Нигерийцы сказали, что этот суп настолько острый, что от него хочется плакать. Это правда. Губы и десна горят еще как, но я нашла способ его есть: просто ложку сразу на язык и проглатывать, тогда можно доесть до конца. Они смеялись, когда я показала им, как у меня это получается, потому что они думали, что я не смогу это сделать. Если Вы заболели гриппом, то этот нигерийский суп сразу поставит Вас на ноги! В этот супе и кроется секрет их силы - так они мне сказали.
Также блюдо под названием "Суйя" они едят тогда, когда стемнеет. И ни в коем случае нельзя называть "Барбекю". Это не барбекю, а именно "Суйя". Это блюдо подарок нигерийцев миру - тоже их высказывание:
Это действительно не барбекю. Я такого мяса еще никогда не ела:
Очень вкусно и необычно!
После этих двух блюд, мы сели смотреть следующий фильм с Леонардо Ди Каприо под названием "Не смотрите вверх":
Именно с таким интересом мы его смотрели. Очень понравился. Рекомендуем! Фильм новый, но уже есть на Netflix.
Через 2 часа мы вернулись к столу есть торт:
Что удивительно, они не пьют горячие напитки с тортом. Когда я спросила что они пьют, они меня сначала не поняли и сказали, что могут сделать мне кофе, если я хочу. Я объяснила им, что в России у нас принято пить чай со сладким, но я могу и без него. Они удивились нашему обычаю. Мне очень понравилось то, что они делают 2-х часовые паузы между едой, а не стараются все съесть, как в России.
Также блюда уже были приготовлены и стояли на кухне. Никто ничего не готовил и никуда не ходил, пока все смотрели фильм. Даже в телефоне никто не сидел. Все внимательно смотрели и периодически давали комментарии. В обоих фильмах, как всегда упомянули Россию. На мою реплику "Опять Россия во всем виновата", они засмеялись и сказали, что в голливудских фильмах они только и слышат: "США, Россия, Китай, Индия".
После торта мы послушали песни, пообщались и пошли домой. Что меня поразило, что все вышли с нами и пошли до остановки, даже несмотря на то, что уходили мы втроем в компании друга! Абсолютно все пошли провожать!
Я была приятно удивлена, и решила спросить, почему они идут с нами, может быть им просто прогуляться захотелось. Они ответили, что это их обычай в Нигерии: провожать гостей до остановки, убедиться, что они сели на автобус. Если они это не сделают, то гости больше не придут, а потом они ждут сообщения от гостей о том, что они дома и все хорошо. И сказали мне, что если бы они меня не проводили, по нигерийским обычаям, я больше не пришла бы к ним. Я была в шоке!
Отличный обычай! У нас бы в России пошли провожать, чтобы допить вместе водку.
Если Вам понравилась данная, то буду очень рада лайкам, комментариям и подпискам! С наступающим Новым годом! :)
