Ингредиенты : Сухие дрожжи - 1 пакетик Сахар - 1 ст. л Сахар - пол стакана Молоко - 3 стакана Мука - 2 стакана Щепотка соли Подсолнечное масло - 3 ст. л 3 куриных яйца Для смазки блинов : Сливочное масло и сахар Приготовление : 1 стакан молока подогреть до тёплого состояния, добавить сухие дрожжи Взбить миксером Добавить 1 ст.л сахара и щепотку соли ещё добавить пол стакана сахара Взбить миксером Добавить 3 куриных яйца и взбить миксером Добавить 2 стакана молока и 2 стакана муки Взбить миксером Добавить 3 ст. л подсолнечного масла Взбить миксером Жарить на сковороде с двух сторон до готовности . Берём готовый горячий блинчик, кладём на него пол чайной ложки сливочного масла, ждём пока масло растает и посыпаем сахаром Заварачиваем блинчик и кушаем