Всем привет. Уже совсем скоро новый год. все уже придумали что готовить. Ну а я к вам еще с одним вкусным нежным и воздушным салатиком. Несмотря на майонез салат получается очень легким, но сытным. Отличное сочетание продуктов. Очень вкусный, нарядный. Новогодний салат прекрасно будет смотреться в новогоднюю ночь на праздничном столе, а вкус просто восхитительный.
Ингредиенты
- мясо копченое 250 гр
- морковь по-корейски 150 гр
- сыр 100 гр
- яйца 5 шт.
- киви 4 шт.
- майонез 150 гр
- зерна граната
Приступаем к приготовлению. Для начала берем любое копченое мясо можно курицу у меня свиной окорок отделяю жирную часть и нарезаю кубиком размером 7 8 миллиметров
Далее отделяем белки от желтков. Натираем и то и другое отдельно на терке. Также натираем на мелкой тёрке и сыр.
Морковь по-корейски немного измельчу ножницами. Киви нарезаю тонкими пластинами. В мясо добавляю майонез и смешиваю.
Начинаем собирать салат. Сначала мясо накладываем в виде елочки. Далее белок все хорошо распределяем. Добавляем сетку майонеза.
Следующий слой сыр. Также сетку майонеза. На сыр выкладываем корейскую морковь все хорошо распределяю и сеточку майонеза.
Последний слой желтки. Также хорошо их распределяем подравниваем салат чтобы получился вот такой вытянутой треугольник виде елочки. На желтки сетку майонеза. Теперь выкладываем киви сначала с боков салата, а затем половинки кружочков выкладываем сверху на елочку. Вот такие веточки у нас получаются.
Зеленая елочка одета. Добавляем немного зерен граната, новогодние игрушки, надеваем на макушку звездочку. Ее я сделала из отварной свеклы. вот такая замечательная красивая нарядная елочка получилась. Выглядит очень эффектно и будет замечательно смотреться на новогоднем праздничном столе. Дополнительно из майонеза сделала гирлянды на елку и вот она нарядная на праздник к нам пришла.
А вот так салатик выглядит внутри. очень вкусный, сочный и нежный. Моей семье очень понравился.
Если вам понравился рецептик не забывайте ставить лайки и подписываться на канал чтобы не пропустить новые рецепты. впереди ещё много вкусных красивых нарядных и праздничных салатов. Обязательно пишите комментарии. Всем отвечу всем пока-пока до новых рецептов и до новых встреч.
#новогодний салат #салат #новый год #рецепты #рецепт новогоднего салата