#святковеменю Ингредиенты: курячої печінки, маринованих огірка, салатна цибулина фіолетового кольору, середня морквина, вершкового масла для обжарки, жовток варений, майонезу, часнику, Сіль,перець Способ приготовления: Печінку промоваєм,очищаєм, сиавимо відварювати до готовності хвилин 20-25, в підсоленій воді з додаванням лаврового листа та чорного перцю горошком. Коли охолоне нарізаєм соломкою. Нарізати мілко огірки, цибулю нарізаєм кільцями Натерти на крупній терці моркву та обжарити на маслі до золотистого кольору. Готуємо заправку до салата: в жовток вичавлюєм часник та заправляємо майонезом. В місткості з'єднуємо всі інгредієнти, заправляємо і подаємо.
#святковеменю
Ингредиенты: курячої печінки, маринованих огірка, салатна цибулина фіолетового кольору, середня морквина, вершкового масла для обжарки, жовток варений, майонезу, часнику, Сіль,перець
Способ приготовления:
Печінку промоваєм,очищаєм, сиавимо відварювати до готовності хвилин 20-25, в підсоленій воді з додаванням лаврового листа та чорного перцю горошком. Коли охолоне нарізаєм соломкою.
Нарізати мілко огірки, цибулю нарізаєм кільцями
Натерти на крупній терці моркву та обжарити на маслі до золотистого кольору.
Готуємо заправку до салата: в жовток вичавлюєм часник та заправляємо майонезом. В місткості з'єднуємо всі інгредієнти, заправляємо і подаємо.