"Что будем готовить на Новый год"? - этот вопрос всегда повергает меня в ступор. Не от того, что я не люблю готовить или не желаю участвовать в предновогодних хлопотах, а только потому, что не знаю, реально, не знаю ответа на этот вопрос.
Добрый день, читатели и подписчики канала #мир самоцветов . Сегодня - последнее воскресенье 2021 года. Скорее всего, все дружно побежали в магазины за продуктами. я же никуда не побежал. Во-первых, я имею привилегию пробежаться по магазинам и в понедельник без толкотни и суеты. А во-вторых... а во-вторых, я поймал себя на мысли, что не знаю: чего я хочу за праздничным столом?
Долгое время новогоднее меню было традиционным: оливье; селёдка под шубой; винегрет; всяческие разносолы, заготовленные с осени; хлеб, по случаю праздника, нарезанный треугольниками. Из горячих блюд: пельмени (либо манты); бывало, готовился плов; или хитровыкрученная картошка с начинкой из фарша. К чаю выпекались трубочки, медовики, или - если позволяло время м загруженность хозяйки - кремовые торты. Само собой - шоколадные конфеты. А вот фруктов я не помню. Может, они и были. Помню, что с нетерпением ожидали подарков от Дедов Морозов, потому что там непременно были и апельсины, или мандарины. И это было счастье.
Но шло время. Вчерашние мальчики и девочки вырастали. Обзаводились своими семьями. Создавали свои традиции. Менялось и общество, росло благосостояние (я надеюсь, у всех читателей). И теперь нет нужды ждать 31 декабря, если появилось желание откушать мандаринов - они есть в свободном доступе, почти, круглогодично. Денно и нощно кондитеры выпекают торты на любой вкус и кошелёк. А готовые нарезки для оливье продаются в любом сетевом магазине.
Нет нужды выстаивать очереди за сметаной, или за "Советским" шампанским - всё это предлагается совершенно свободно. Разве что в случае с "бухашкой" - надо успеть до 22:00.
Согласитесь: хорошо же стали жить? Лучше, спокойнее... вот только в этом изобилии мы не заметили, как у нас украли праздник. И ощущение праздника, собственно, тоже украли. И с каждым годом, как оказалось, всё сложнее и труднее создавать праздничную атмосферу. Извините, но человек получает удовольствие, в том числе, и через желудок, а его уже насытили в течение года.
По ТВ уже с июля начинают крутить новогодние фильмы - те, которые мы так стремились посмотреть именно 31-го декабря, ну или 1-2 января, потому что в другие месяцы их не показывают.
Вот я и говорю: не стало праздника. Завалило его магазинным изобилием. Может, поэтому всё чаще доводится слышать: "Нет новогоднего настроения. Не чувствуется совсем". А как быть, если душа требует праздника? Если, всё-таки, хочется порадовать и себя и близких, создав сказку? Ведь не может такого быть, чтобы к нам в жизнь не приходила сказка. Хотя бы на Новый год...
#новогодняя история #литература #новогодний рассказ #история нашего детства #записки ипешника #праздничный стол
PS. Поздравляю всех с наступающим Новым годом!
Делитесь в комментариях своими способами создать Новогоднюю сказку. ) Давайте сделаем этот мир ярче!