Пошаговый рецепт вкусного, постного манника.Приготовьте ваш манник по этому рецепту и никто не догадается что он постный.
И так, для приготовления нам потребуется:
Манка - 1 стакан.
Вода - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 1 стакан
Какао - 3 столовые ложки
Подсолнечное масло - 100мл
Разрыхлитель - 3ст ложки
Сухофрукты
•Возьмём для начала большую миску в которой мы будем готовить тесто.
•Насыпаем сюда манку,сахар,ванильный сахар, заливаем это все водой и тщательно перемешиваем.
•Спустя 2 часа добавляем подсолнечное масло ( хорошо перемешиваем), добавляем разрыхлитель и какао.Снова все перемешиваем.
•В получившуюся массу теперь нужно добавить муку, (но....мы не будем добавлять весь стакан,мы будем добавлять по половинке , аккуратно чтобы не переборщить.)
В итоге тесто у нас получается идеальным, практически как густая сметанка.
И уже в самом конце добавляем наполнитель ( у меня это инжир ).
Можно добавить любые сухофрукты которые вам нравятся,изюм, орехи, и т.д.
Настоятельно советую вам попробовать добавить сушеную вишню, так как вишня очень хорошо сосчитается с шоколадом.
•Берём форму у меня она разъемная.Диаметром примерно 22 см.
Аккуратно ложечкой выкладываем и хорошо по форме разравниваем наше тесто.
Ставим в духовку,которую мы предварительно разогрели до 180 градусов, примерно на 45 минут.
Вот что у нас получилось.В духовке он у меня находился примерно 45 минут, и его готовность я проверил зубочисткой.
Теперь когда наше блюдо остыло, мы можем аккуратно разрезать его.
Вот такой манник у нас получился в серединке, он хорошо пропекся и получился просто шикарным.
Готовьте с удовольствием.Приятного Вам аппетита.