165 тыс подписчиков

И новогодний тигр, и гости останутся довольны! Лучшие рецепты на Новый год (26)

26 декабря 202126 дек 2021

1270

2 мин

Закусочные морковные шарики с сыром. Салат "Новогодняя хлопушка". Гармошка из куриного филе с грибами, помидорами и сыром. Панна-котта с киви. Мясной хлеб с грибами и овощами.

Настоящий прилив позитива за новогодним столом вызовет красочный салат "Новогодняя хлопушка". Всем привычные ингредиенты – картофель, курица, грибы, орехи и зерна граната – гарантируют чудесный вкус, а яркая подача салата не оставит шанса унынию.

Гармошка из куриного филе с грибами, помидорами и сыром – очень эффектное и нарядное праздничное блюдо. На каждом филе делаются надрезы, в которые вставляются ломтики грибов, помидоров и сыра. Куриное мясо получается невероятно сочным, даже и не скажешь, что это филе. А пряное масло, которым приправляется мясо птицы перед запеканием, делает вкус и аромат куриных гармошек изумительным.

куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, шампиньоны, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, чеснок сушёный, хмели-сунели, мускатный орех

Панна-котта с киви – нежное лакомство на праздничный стол. Это сладкое желе на основе варёных сливок с кисло-сладкой фруктовой "шапочкой". Рецепт очень простой в исполнении и не требует много активного времени. Сначала готовится сливочный слой и отправляется в холодильник до застывания. Киви измельчается с сахаром и дополняет застывшее сливочное желе. Просто и необычайно вкусно!

киви, сливки, сахар, желатин (быстрорастворимый), ванильный сахар

Мясной хлеб-запеканка с овощами, шампиньонами и пшеном – что-то среднее между террином и запеканкой. Основа блюда – говяжий фарш с грибами, стручковой фасолью, сладким перцем и пшеном. Такая запеканка не только вкусная, но и очень красивая в разрезе, так как внутрь мясной массы выкладываются в ряд целые шампиньоны.

фарш говяжий, шампиньоны, фасоль стручковая, перец сладкий, пшено, морковь, лук репчатый, яйцо, сыр твёрдый, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Многие знают и любят салат-намазку из плавленого сыра, варёных яиц и чеснока. Предлагаем дополнить ряд ингредиентов варёной морковью и адаптировать рецепт к праздничному столу на Новый год 2022. Закусочные шарики из моркови, плавленого сыра и яиц, имеющие тигровое обмундирование, просто восхитительны. Выглядят тигровые шарики очень эффектно, готовится блюдо просто, а по вкусу – пальчики оближешь!