#новыйгод Супербыстрый десерт, который готовится из 3-х ингредиентов, а украсить можете его на своё усмотрение, я взяла кокосовую стружку, она идеально подходит для этого рецепта. Если у вас сок кисловатый, можете добавить чуть больше сахара. Попробуйте, не пожалеете 😋
Ингредиенты: свежевыжатого апельсинового сока, сахара, кукурузного крахмала, Кокосовая стружка для обсыпки (по желанию)
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты. Из апельсинов выжать сок (у меня ручная для цитрусовых).
Готовый сок процедить (из двух больших апельсинов у меня получилось 250 гр сока). В сотейник насыпать сахар и кукурузный крахмал.
К крахмалу с сахаром добавить апельсиновый сок, перемешать. Сотейник поставить на средний огонь. Варить до загустения постоянно помешивая около 3-4 минут. Форму для десерта смазать капелькой растительного масла без запаха (у меня из виноградных косточек).
Вылить готовое желе в форму. Остудить при комнатной температуре. Затем отправить в холодильник на 3-4 часа.
Остывшее желе разрезать на 8 частей. Каждую вторую обвалять в кокосовой стружке.
Наш красивый и аппетитный апельсиновый десерт готов. Приятного аппетита 😋